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rosti-de-pommes-de-terre-a-l-ail-des-ours
Retour de l’ail des ours Le rosti de pommes de terre est une recette que j’aime et fais depuis très longtemps. Cela est peut-être dû à mes origines géographiques qui jouent avec les frontières de l’Est de la France. Et pourtant, je ne me souviens pas...
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A NE PAS LOUPER

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Brownie fondant à la patate douce

Brownie épeautre et soja au cacao Un brownie fondant et moelleux à la patate douce. Après la recette de mon brownie à la betterave, j’ai voulu changer la recette et en faire un plus léger avec un légume encore une fois. j’ai déjà utilisé la patate do...
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Palak paneer vegan

Le Palak Paneer c’était mon plat indien préféré avant de devenir vegan… J’étais donc obligé de tenter une version sans fromage ! Le Palak Paneer pour les deux du fond qui n’ont pas bien analysé la carte de tout restaurant indien qui se respecte, c’es...
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Wrap mangue & avocat (ultra frais!)

Je vous propose aujourd’hui une petite recette ultra simple de wrap mangue et avocat, aux notes exotiques! Parfait pour le déjeuner ou pour un diner sur le pouce, cette recette vegan de wrap mangue & avocat est fraiche et légère, parfaite avec l’arri...
samossas-thon-et-mozzarella-di-buffala

Samossas thon et mozzarella di Buffala

Hello !Ça fait hyper longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette sur le blog, pourtant c'est pas les idées qui manquent, c'est qu'il faut juste que je pense à faire mes photos quand je cuisine, et c'est pas toujours évident (faut que la cuisin...
le-bowl-cake-le-gateau-rapide-gourmand-et-sans-gluten-du-matin

Le Bowl Cake : Le gâteau rapide, gourmand et sans gluten du matin !

Tout d’abord le Bowl Cake qu’est ce que c’est ? Apparu dans la mouvance des gâteaux à faire en un tour de main, il succède au Mug Cake. En effet le principe est le même. Déjà le contenant est différent et on essaye aussi d’être plus sain que les mug ...
harcha-au-four-galettes-de-semoule

Harcha au four, galettes de semoule

Harcha au four De délicieuses galettes appelées communément Harcha cuites au four cette fois-ci, des galettes marocaines à base de semoule, j’avais deja propose la Harcha cuite à la poêle mais la version que j’ai aperçu chez Touriya et dont les photo...
il y a 2 ans
Ça m'a l'air bien bon. Peut-on remplacer la semoule par celle de riz très fine? Belle journée
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Langues de chat

Des langues de chat. Des biscuits que je n’avais encore jamais réalisé. C’est pourtant tellement bon pour accompagner un thé, un café ! En plus, j’avais trouvé des empreintes en silicone pour les réaliser, il y a quelques temps. J’ai réalisé la pâte ...
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Panisse marseillaise

Un joli plat typiquement marseillais!!!! La panisse est une spécialité originaire de Ligurie et du sud-est de la France de Nice jusqu'à Marseille. C’est une préparation à base de farine de pois chiches, qui se mange en friture ou dorée au four, génér...
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feuillete-au-thon

feuilleté au thon

Création de la recette thermomix feuilleté au thon dans les entréesTemps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 30 minutesDifficulté: 3
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Carrot cake

Je vous en avais déjà proposé une ici, mais voici une nouvelle recette de carrot cake version XL. C’était notre cadeau pour le lapin de Pâques, mais on ne lui a finalement pas laissé ce plaisir. Ce que j’aime dans cette recette c’est qu’on y met des ...
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