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Je vous présente un classique des gourmandises chocolatées connu sous le nom de rochers suisses ou grignottines ! Les amandes sont tout d’abord caramélisées au four dans un délicieux sirop de sucre avant d’être entourées de chocolat noir qui possède ...
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A NE PAS LOUPER

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Verrines à la crème de spéculoos

Il parait que c’est le Printemps. Mais au Printemps, on est censé avoir du soleil, avoir envie de légèreté dans les plats, de fruits … Tout ce que je vois, c’est la pluie qui ne cesse de dégringoler. Alors je continue à cuisiner une saveur un peu hiv...
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Pudding de chia à la mangue

. J'ai réalisé cette recette grâce à la dégustabox que je reçois dans le cadre d'un partenariat et donc dans le cadre de cette collaboration, j'ai la chance de recevoir une box un peu spéciale comprenant à la fois les boissons avec alcool et les prod...
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Croque-monsieur au four au jambon de parme, mozzarella et pesto de roquette

Après une forte envie de sucré qui s’est fait ressentir sur le blog, je reviens enfin avec du salé. Bon mon envie de sucré n’en finit pas, mais je ne peux pas vous l’imposer indéfiniment. Il y a des périodes … Lire la suite →
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▼▲Mini Pain Burgers Maison ▼▲ Recette Rapide sans MAP ▼▲Yummy

Mercredi dernier, pour le repas des kids après l'école, c'était Burgers maison ! Bah oui, Le mercredi, tout est permis ! (oui, ici, c'est le dicton que l'on dit tous les jours hiiii sauf le dimanche ... hein) Et rien de tel que des pains [...]
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Cupcake chocolat (lait fermenté) et glaçage crème de coco

Voici une autre version du cupcake chocolat et glaçage crème de coco. J'avais réalisée une version sans lactose du coup j'avais envie de tester la version classique. Ce fut l'occasion de les faire pour l'anniversaire de mon neveu qui fêtait ses 5 ans...
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Crêpes à la spiruline...

...sans glutenDes crêpes toutes vertes à la spiruline réalisées avec des flocons d'avoine - sans gluten.Parfaitement souples pour pouvoir les rouler ou les plier - à déguster aussi bien sucrées que salées.Ici garnies de fromage blanc mélangées à des ...
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Taboulé façon « niçoise »

C’est après avoir vu le délicieux taboulé à la feta de Virginie de « Little Bouillon » (blog que je vous recommande vivement au passage si vous ne le connaissez pas encore!) que j’ai eu l’envie de cuisiner moi-même un taboulé (influençable moi?!)! Co...
tarte-fraises-coco

Tarte fraises-coco

Un ravier de fraises en promo ? C’est l’heure de faire une tarte fraises-coco vegan et sans sucre ! Cette tarte fraises-coco est non seulement super simple à réaliser (c’est un peu la marque de fabrique du blog) mais surtout super fraiche et légère. ...
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Smoothie Vert / Smoothie brûle-graisse

Smoothie vert, smoothie brûle-graisse Le smoothie Vert ou Green smoothie est une boissons nutritive à base de quelques fruits et un légume vert vraiment simple à preparer. Il contient des bienfaits naturels, un booster d’énergie pour bien démarrer sa...
houmous-et-manakish-zaatar

Houmous et manakish zaatar

J'ai envie de soleil dans mon assiette. J'ai besoin de m'évader de la morosité ambiante. Dans quelques jours, je pars en vacances et j'espère bien enfin trouver enfin le printemps. En attendant, je me console avec des plats d'ailleurs. J'aime particu...