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Après notre passage dans le parc Yosemite nous avons pris la route...
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A NE PAS LOUPER

limonade-givree-banane-fraise

Limonade givrée banane fraise

Hier le mercure a encore grimpé en flèche ! En effet la rentrée n'a pas encore eu raison du beau temps, on a donc encore le droit à quelques gourmandises glacées. Ce petit dessert-cocktail express est délicieux et bien rafraîchissant, l'idéal ! Ingré...
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Confiture de figues

Confiture de figuesUne bonne confiture à ....la figue . Et oui, je continue les recettes à base de ce fruit qu'on adore.Surtout cette année, elles sont remplies de sucre. Une pure merveille.En accompagnement d'un foie gras, sur les tartines du matin,...
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Confiture de figues à la liqueur de figues

Confiture de figues à la liqueur de figuesUne nouvelle confiture de figues aromatisée avec une liqueur de figues.La liqueur apporte une saveur plaisante en bouche et une note originale.Pour 2 bocaux (désolée de nouveau je n'ai pas la contenance, je p...
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Chunky Muffins au Chocolat

Coucou à tous, Qui veux des muffins ? Chunky c'est le mot américain pour dire " gros " et " avec des morceaux ", bref vous l'aurez compris ce sont des muffins troooop gourmands !! Ici avec des morceaux de chocolat blanc. Pour 12 muffins env...
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Poké bowl coloré au saumon

Après le Poké bowl au thon dont je vous parlais hier, voici celui au saumon! Ce plat se varie très bien selon ce que vous avez dans vos frigos ! Ici j'ai choisi de donner beaucoup de couleur a mon bol! Et j'ai choisi un aliment qui apporte sa touche ...
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Confiture de figues au safran

Confiture de figues au safranUne confiture de figues sublimée par une note originale (à mon sens) : des pistils de safran.L'idée m'est venue, lorsqu'une dame sur mon groupe a publié une recette de confiture de prunes avec du safran.Si cette associati...
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Lemon curd

    Lemon curd, c’est cette crème que l’on met sur nos tartes au citron ou nos choux au citron, garniture des macarons, etc… Cette recette nous vient de… de… d’Angleterre eh oui… là-bas ils s’en raffolent.  Dans notre pays aussi, il y a pas mal d’ama...
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Une goutte pour vous, un océan pour lui

Aujourd’hui nous allons parler d’un sujet que je trouve très intéressant : la consommation d’alcool pendant la grossesse. Alors non, je ne suis pas enceinte, mais je trouve ça hyper important d’être bien renseignée et de combattre les idées reçues qu...
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Mousses à la mure

Vite ! Dépêchez vous de ramasser les derniers fruits rouges sauvages (framboises, myrtilles et mûres) c'est bientôt la fin ...Une promenade, un petit panier de mûres et, on en profite pour préparer une mousse au fromage blanc.Ingrédients pour 6 à 8 p...
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Poulet Fermier d'Ancenis Farci et Rôti

Dans mon carnet de cuisine, je m'étais toujours lancé le défi de préparer un poulet entier rôti et de le découper seule ! C'est chose faite, et autant vous dire que je me suis bien amusée à tout préparer :) Passons aux fourneaux ...Il vous faudra (po...