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Ciao les cookers, Aujourd’hui direction l’Italie avec une recette de risotto aux artichauts car on est en pleine saison de l’artichaut et surtout parce que c’est bon. Bon ok, avec la chaleur on a pas spécialement envie de manger chaud à midi, mais le...
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A NE PAS LOUPER

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Cupcakes au sirop d'orange

Un petit thé ?Pour : 12 cupcakesPréparation : 30 minCuisson : 40 minIngrédients :2 oranges + le zeste d'1 orange ( pour le sirop )115 g de beurre225 g de sucre pour la pâte et 100 g de sucre pour le sirop 2 oeufs60 g de semoule fine60 g d'amandes en ...
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Lait végétal coco - noisettes maison

Toujours dans un cheminement zéro déchet j'essaie de faire le plus possible maison. Étonnamment je trouve le printemps et l'arrivée de l'été plus propice à la réduction des déchets. On consomme davantage frais, moins de produits emballés comme les fa...
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Rillettes de radis et thon

Une nouvelle recette pour un apéritif fait maison et convivial! Des délicieuses galettes de maïs saveur oignon crème à la ciboulette de la marque Gerblé, avec une tartinade à mettre par dessus! Des rillettes de thon au radis et concombre pour un max ...
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Pizza aubergine chèvre chorizo

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous livre une recette de pizza avec une base de sauce originale et qui change de la traditionnelle sauce tomate ou encore crème fraîche, une pizza nappée de caviar d'aubergine et généreusement garnie de fromage de chè...
nouilles-facon-yakisoba-aux-poivrons-et-tofu

Nouilles façon yakisoba aux poivrons et tofu

  Comme promis, cette semaine il n’y a pas eu de recettes à base d’asperges (youhou!!). Par contre je ne garantis rien concernant la semaine à venir…Mais revenons à la petite recette du jour. Vous le savez j’aime beaucoup la cuisine asiatique, les sa...
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Gâteau au chocolat sans farine

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souris-d-agneau-au-four

Souris d’agneau au four

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Ghribia à la noix de coco / Gâteau sec algerien

Ghribia à la noix de coco et semoule Des gateaux secs algériens les Ghribiya ou ghribia a la noix de coco et semoule parfumée au zeste de citron qui seront comme chaque année présents pour l’Eïd-el-fitr qui approche à grand pas plus qu’une semaine qu...
mojito-passion

Mojito passion

Enfin le weekend alors pour fêter ça, voici un merveilleux mojito aux fruits de la passion pour encore plus d'exotisme !Sur ma page Instagram je vous fais gagner un pilon à mojito Cookut pour devenir le roi ou la reine du mojito ! Ingrédients pour un...
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Chaudronnée médiévale

Retour au XIII ème siècle avec cette chaudronnier médiévale, préparée à l'occasion de la fête médiévale du Manoir de l'Harteloire.Il s'agit de l'ancêtre du pot au feu, préparé avec un mélange de viandes de boeuf, un assortiment de légumes existant au...