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Coucou les filles ! Je me présente, je suis Zineb,  l’autre admin du blog et c’est mon premier article ici.  D’ailleurs à l’occasion de la nouvelle année je vous souhaite pleins pleins de bonheur et de bonnes choses.  Bref ! Commençons cette … Lire l...
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A NE PAS LOUPER

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Bûche framboises fruits de la passion

Voici ma bûche version 2013, aux saveurs framboises et fruits de la passion.Si l’esthétique de ma bûche était moyen, mon insert étant très légèrement (beaucoup...) de travers ; le gout frais, fruité et acidulé était parfait !Ingrédients pour une bûch...
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Sucre à la Célmentine

J'avais comme une envie d'utiliser ma poudre de clémentine ...Hier, je vous présentais la poudre de clémentine, poudre très simple à réaliser et idéale pour parfumer tout un tas de mets :)Aujourd'hui, comme je suis toujours dans ma période cadeaux de...
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Saumon Gravlax

Je n’arrive même plus à me souvenir depuis quand je zieute cette recette… depuis au moins l’an dernier en fait, peu être même avant. Du coup cette année il fallait absolument que je teste. Pourquoi attendre maintenant me direz vous? Et bien simplemen...
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Soupe au potimarron, citronnelle et gingembre parsemée de cacahuètes

  Je sais, je sais, je sais, c’est pas ma première recette de potimarron cette année, que ce soit en soupe, en salade, en purée,… Mais bon, comme nous avons eu beaucoup dans le potager cette année, j’essaie de trouver de multiples façons de les écoul...
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il y a 4 ans
MIAM, parfait pour la saison!
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Chocolat blanc chaud au thé matcha #Noël vegan

Le week-end arrive... il fait froid dehors... Vous me suivez? Rien de mieux qu'un bon chocolat chaud entre les mains pour se réchauffer! Des chocolats chauds, j'en fais souvent, mais je n'ai jamais essayé au chocolat blanc! Peur que [...]
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Fantastik figue et noix: recette en vidéo

    Bonjour Je vous propose une recette de dessert façon  fantastik . Il est composé d’un fond de pâte sucrée , un biscuit aux amandes et figues fraiches, une ganache montée à la pâte de noix nature , décoré … Lire la suite­­ Cet article Fantastik fi...
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Truffes aux marrons glacés : recette en vidéo

    Bonsoir   Voici une recette de douceurs facile  à faire et incontournable des fêtes de fin d’année . Des truffes aux marrons glacés , pour faire et se faire plaisir , idéals pour un cadeau gourmand.   Pour … Lire la suite­­ Cet article Truffes au...
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Cupcakes au citron vert et ganache montée au citron vert

      Bonsoir   Une recette de cupcakes acidulés et doux à la fois au citron vert , surmontés d’une ganache montée aérienne et au zeste et jus de citron vert       Ingrédients pour 24 cupcakes : … Lire la suite­­ Cet article Cupcakes au citron vert e...
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Chouchous ou Pralines

  Bonjour   Les chouchous ou pralines , ces cacahuètes qui nous rappellent les fêtes foraines, contrairement à ce que l’on peut croire , elles sont facile à réaliser, croquantes et délicieuses. Un beau cadeau gourmands surtout à l’approche des … Lire...
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Saumon Gravlax : recette en vidéo

      Bonjour Je vous propose une spécialité scandinave  préparée à base de filet de saumon qu’on laisse mariner quelques jours dans un mélange de sel, de sucre, de poivre et aneth. Le saumon cuit dans ce mélange et il … Lire la suite­­ Cet article S...
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