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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Fekakess (ou Petit Fekkas) sont de très bons petits fours marocains qu'on prépare spécialement pour la fête d'Achoura, ils peuvent être sucrés ou salés, on les façonne très petits pour accompagner les Fakia...
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A NE PAS LOUPER

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café frappé

Création de la recette thermomix café frappé dans les cocktailsTemps de préparation: 2 minutesTemps de cuisson: 0 minutesDifficulté: 1
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Chia Fresca, boisson mexicaine aux graines de chia

Une boisson rafraichissante à base de graines de chia venue du Mexique.
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Poulet Tikka Masala Express à la sauce indienne Patak’s et au Cookeo

Il m’arrive de passer des heures en cuisine, mais il m’arrive aussi quand je manque de temps ou que j’ai tout simplement la flemme de faire des bons petits plats très rapide. C’est le cas aujourd’hui avec cette délicieuse recette de Poulet Tikka Masa...
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Pains aux raisins briochés

J'adore les viennoiseries , je crois que c'est même ce que je préfère à toute autre forme de gourmandise sucrée , la brioche tout particulièrement , ce qui fait qu'en général je préfère les pains aux raisins briochés , mais la plupart du ...
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Quelques astuces pour réussir des meringues parfaites

Voici les quelques petites astuces à savoir pour être sûr de réaliser des meringues parfaites à tous les coups. Un nouvel article a été publié sur Sucre d'Orge et Pain d'Epices : Quelques astuces pour réussir des meringues parfaites
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Tomate séchée aux aromates

Recette de tomate séchée au thym, romarin et basilic La tomate séchée est un symbole de la cuisine provençale. Sur la toile, il existe bon nombre de recette de tomates séchées. Que ce soit pour la réalisation d’apéritif, d’entrée ou de plat. Une rece...
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Un gaspacho de betterave chèvre & pomme verte bien frais par Cyril Lignac !

Cet été a été assez incompréhensible coté températures. Nous avons pu côtoyer les extrêmes et ce d’un jour sur l’autre. Ainsi si certains se plaignaient il y a quelques jours à peine d’avoir un temps d’automne à Paris… La canicule est revenue pointer...
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Limonade fait-maison à la menthe fraîche

La chaleur qui s’abat en ce moment sur la France a rendu cette journée particulièrement harassante ! Du coup, je me suis préparée une bonne limonade désaltérante ! Un des atouts du fait-maison c’est que ce type de boisson est naturelle et est garanti...
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Petits gâteaux sans cuisson au chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 350 g de biscuit moulu - 125 g de noix moulu - 60 g de lait en poudre torréfié - 125 g de sucre glace - 100 g de beurre ramolli - 300 g de chocolat noir riche en cacao Décoration: - Chocolat noir fon...
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Gâeau yaourt aux figues

Gâteau yaourt aux figuesLes figues, c'est trop bon. Un fruit tellement sucré qu'on prend plaisir à les manger et de les préparer.Un concentré de miel en bouche.Il me restait des figues à manger rapidement.Pas envie de chercher une nouvelle recette.J'...
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