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  Bonjour tout le monde,   Suite à la  participation d’Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises au jeu “ Recette  autour d’un ingrédient  # 4:  l’Ananas. Chrystel du blog Entre rire et cuisine  l’a choisi comme marraine de la 5 eme ronde de ...
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A NE PAS LOUPER

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♥ Pavlova au citron pour mon Valentin ♥

Mon mari est un adepte de la tarte au citron, j'ai donc voulu lui faire une pavlova au citron pour rester dans ses goûts...en forme de cœur, évidement, Saint Valentin oblige...même si je trouve que l'amour doit se cultiver tous les jours, et que je n...
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Poulet pané au four sans matière grasse

Étant donné que je me fais harceler et le mot est faible par ma belle-soeur depuis ce matin et que j’aime bien avoir la paix (oui je t’aime aussi
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Moulin Castelas

Je vous présente aujourd’hui mon nouveau partenaire, Moulin Castelas. Un peu d’histoire cela vous tente ? L’histoire du Domaine Castelas, est une belle rencontre entre l’homme et la nature ? Catherine et Jean-Benoit Hugues, sont tombés sous le charme...
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magret-epice-en-papillote-sauce-clementine

Magret épicé en papillote sauce clémentine

Comme vous le savez le canard j’adore ça.   Depuis très longtemps je fais mon magret aux épices à la poêle en fonte toujours selon la même recette trouvé sur marmiton.  J’avais donc envie de l’essayer en papillote pour que le magret prenne plus de sa...
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Layer cake Paris : coco, mangue, passion

Layer cake personnalisé sur le thème de Paris et de la mode composé de plusieurs couches de biscuit moelleux à la noix de coco et d'un crémeux à la mangue et au fruit de la passion, le tout recouvert d'une ganache au chocolat blanc lisse et décoré de...
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Couscous « Express »

Il y a bien un truc que j’adore faire depuis que ma mère me l’a appris : le couscous ! Alors bon, là je vais pas vous partager la recette du couscous de ma grand-mère et de ma mère non… Parce que j’ai pas le matériel dans mon petit chez-moi. Du coup,...
joues-de-porc-confites

Joues de porc confites

Joues de porc confitesUne délicieuse recette où la viande de joues de porc bien tendre et moelleuse.La recette des joues de porc confites est celle de mon ami Jean des Foodies.Temps de préparation : 15 minutes - Cuisson : 1h30Ingrédients pour 4 :4 jo...
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biscuits-au-beurre-de-cacahuete-et-eclats-de-feve-de-cacao

Biscuits au beurre de cacahuète et éclats de fève de cacao

Ce week end nous avons attendu que la neige vienne nous rendre visite. Manque de bol, nous n’avons eu droit qu’à sa cousine; la pluie. Un temps maussade avec des températures qui ne dépassaient pas les 3 tous petits degrés, de quoi rester à la maison...
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entremet-coeur-d-amour-glacage-miroir-rouge

entremet coeur d’amour glaçage miroir rouge

entremet coeur d’amour glaçage miroir rouge Bonjour tout le monde, Non, ce n’est pas moi qui a réaliser ce super beau entremet coeur d’amour glaçage miroir rouge. C’est des recettes de mon amie Mina Minnano qui a fait cet entremet pour des commandes ...
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recette-financiers-a-l-orange

Recette financiers à l’orange

Recette financiers à l’orange Encore une recette des financiers et cette fois a l’orange et graines de pavot une tuerie ces petits gâteaux aux agrumes mes préférés d’ailleurs moelleux et au goût subtile de zeste d’orange. Les financiers me rappellent...
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