Je me suis enfin lancée dans une recette qui me faisait un peu peur: celle du framboisier! Cette semaine, nous…
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Photo Kabsik Park @ Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci pour la fin de l’été (ou presque!), je vous propose de parler d’un des cho...
25 total views, 23 views today Depuis que j’ai investi dans ma sorbetière, je ne me lasse pas décliner les parfums de glaces et sorbets… D’ailleurs, nous ne sommes qu’au milieu de l’été et je n’ai jamais mangé autant de glaces et sorbets de tout un é...
Alors attention voici une recette du quotidien pour toute la famille que vous pourrez faire facilement à la maison. Encore une fois je teste mon Omnicuiseur et je réalise toute sorte de recette comme des cakes, gratins, légumes grillés, desserts… Et ...
Okonomiyaki signifie littéralement en japonais « tout ce que vous voulez, grillé ». Il s’agit d’une sorte de crêpe au chou, agrémentée de bacon, porc, calamars, crevettes et parfois un mélange de plusieurs de ces ingrédients ! Bref, à chacun de voir ...
Vous connaissez mon goût pour les tentatives improbables, hé bien en voilà une sacrée! Vous savez sans doute que l’on peut réaliser une mousse au chocolat avec le jus d’une boîte de pois chiches, je me suis donc demandé si je ne pourrais pas utiliser...
Une salade toute en fraîcheur et idéale en cas de coup de chaud. Vous aimez le pamplemousse en salade ? Cette recette est faite pour vous. Avec de bons légumes verts de saison(céleri branche, concombre …), de la menthe, des graines et surtout du boul...
A l’occasion de l’Eid el Adha 2019 je souhaite à toute la communauté musulmane du monde entier une bonne fête que votre action soit acceptée. Fête de l’Aid el Kebir Fête du sacrifice La fête du sacrifice Aïd el-Adha (en arabe : عيد الأضحى ) ou Aïd el...
La simplicité et le bonheur de croquer dans des fruits et légumes crus, frais et juteux. C'est une manière minimaliste de voir la cuisine qui me convient parfaitement l'été, sans allumer le four ou faire chauffer les casseroles. Derrière les recettes...
Pour écouler les nombreuses courgettes du jardin, j'ai préparé des petits paillassons revisités ! (Originellement, les paillassons sont préparés avec des pommes de terres râpées..).Ingrédients pour 6 paillassons :- 280 g de courgettes râpées- 1 oigno...
J’avais un peu envie de nouveauté. J’avais envie de tester de nouvelles choses. J’avais envie de découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles sensations. Bref, j’avais envie de fourrer mes cookies quoi ! Mes fraises sous le bras, mon pot de beurre d’...