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La recette au thermomix du jour est: Compote de pomme pêche
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A NE PAS LOUPER

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Fruit de saison : la fraise

Photo Sh4rp_i @Flickr En mai, les fraises sont le premier fruit à mûrir, juste après la rhubarbe. Elles sont le premier signe des beaux jours qui reviennent sur les étals des primeurs, et nous sommes nombreux à nous jeter dessus qu’elles montrent leu...
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Riz à l’espagnol

Préparation : 10 min      Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 250 g de riz long 1 Poivron rouge 1 Oignon 1 petite boîte de petits pois Chorizo Huile d’olive 1 c à café de [...]
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Risotto de riz complet – Poireau et Asperges vertes

Une recette de printemps qui devrait ravir tout le monde. Le mois de mai est l’un des mois les plus gourmands de l’année. Les légumes verts refont leur apparition, mais aussi les herbes fraîches du jardin et les fruits de printemps (fraises, rhubarbe...
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Fèves au chorizo, champignons et menthe

18 total views, 18 views today Après les carottes, navets et poireaux de l’hiver, l’arrivée du printemps sonne le retour de légumes frais caractéristiques à la disponibilité assez limitée. Il en est ainsi des fèves, petits pois ou asperges et c’est d...
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Macarons vegan

Les macarons sans œuf, voilà un défi qui me tentaient depuis des années, que j’avais essayé de relever à de multiples reprises, avec plus ou moins de réussite, je l’avoue. Pour plusieurs raisons : ma curiosité tout d’abord (quoi ? on peut vraiment fa...
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Mini Tacos de pulled beef, Salsa & Avocat

Des tacos savoureux garnis de boeuf longuement cuit au four
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Recettes autour d’un ingrédient #51, Les pois

Recettes autour d’un ingrédient #51, Les pois Bonjour tout le monde, Qu’est-ce que je suis heureuse de voir notre jeu: Recettes autour d’un ingrédient à la ronde 51, et qu’est-ce que ça fait plaisir de voir qu’on a toujours de sublimes passionnées de...
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Poulet basquaise au riz

Préparation : 20 min     Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 1 poulet 2 poivrons 3 oignons 4 tomates 1 verre de vin blanc 3 gousses d’ail Farine 1 bouquet garni huile d’olive Poivre [...]
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Nachos au fromage, piment et guacamole

Des nachos, du fromage et du guacamole. La trinité du bonheur à table.
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Pois chiches grillés aux épices

L’apéritif est le moment ou bien souvent on reçoit à la dernière minute, il faut donc rapidement proposer des boisson et petits amuses bouches à déguster. Pour ne pas tomber dans le travers des gâteaux apéro industriels bourrés de sucre, de sel et de...
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