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Cette classique recette chinoise de poulet aigre doux est faite de poulet super croustillant, ananas et poivrons multicolores, le tout enrobé d’une délicieuse sauce aigre douce maison, un plat savoureux, bien meilleur fait maison qu’au Take Away! Lir...
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A NE PAS LOUPER

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Crêpes mille trous pour mardi-gras

Cela faisait longtemps que je souhaitais goûter ces crêpes d’origine marocaines aussi appelées baghrir. Elles sont plus petites que les crêpes classiques, cuites d’un seul côté, à base de semoule fine et surtout elles sont pleines de trous. Cette rec...
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Barres de céréales – Muesli et chocolat

Que diriez vous de délicieuses barres de céréales croustillantes et gourmandes pour le goûter ? C’est ma recette zéro déchet du vendredi. :) Ces barres, saines, 100% bio, sans conservateurs, sucres inutiles, ni huile de palme, sont hyper faciles à ré...
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Gâteau renversé à l’orange

23 total views, 23 views today Les recettes italiennes sont nombreuses sur mon blog mais il s’agit quasi-exclusivement de recettes salées. Pourtant, la gastronomie italienne ne se limite pas au volet salé et les gourmandises sucrées sont tout aussi i...
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Légumes rôtis au sirop d’érable – vegan

Une recette végétarienne (et même vegan) et  facile que j’adoooore! On nettoie et découpe des légumes pour les faire cuire au four avec des épices, une fois rôtis on les arrose de sirop d’érable. Les légumes sont fondants et plein de saveurs. Une tue...
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Gaufres au chou kalé { sans gluten, sans lait, sans œufs}

Cela fait quelques temps que je trouve du chou kalé dans mon magasin bio. J’avais envie de le tester en gaufres sans gluten, sans lait, sans œufs , après l'avoir savouré en chips ou cuit avec des épinards. Varier les plaisirs avec les légumes, j'aime...
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Toasts normands à la pomme tentation

La pomme Tentation fait partie de mes pommes chouchou, car elle est acidulée comme j’aime, se tient bien à la cuisson… Alors j’ai imaginé ces Toasts normands à la  Pomme Tentation* Voici donc ma recette de Toasts normands à la pomme tentation Toasts ...
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biscuits-yoda-ganache-chocolat-blanc-et-pistache

Biscuits Yoda ganache chocolat blanc et pistache

Bonjour bonjour! Aujourd’hui, je vous propose des petites douceurs pour le goûter, des biscuits Yoda ganache chocolat blanc et pistache. Je n’ai évidemment pas fait que des Yoda, mais c’était le point de départ, après avoir vu des photos des sablés Y...
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Beurre de pommes à la noisette

C'est il y a quelques années déjà que j'ai découvert le beurre de pomme, lorsque les recettes de cette spécialité québéquoise ont commencé à se multiplier sur la blogosphère. Si j'avais soigneusement mis l'idée de côté en me disant que cette pâte à t...
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Gâteau à l’orange entière

Délicieux gâteau à l'orange qui se prépare en un clin d'oeil au blender !
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salade fraîcheur aux poivrons thon et avocat

salade variée poivrons thon et avocat Bonjour tout le monde, Mon époux aime beaucoup les salades, moi pas trop et surtout pas en hiver, je ne sais pas pourquoi, mais la salade pour moi c’est rafraichissant en été… En tout cas, quand je fais un plat p...
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