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recette-crepes-tourbillon-bicolores-ou-crepes-spirales
Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur avec ces crêpes bicolores (vanille-chocolat) en forme de tourbillon ou crêpes spirales. Il est vrai que la chandeleur est derrière nous mais qui a dit que les crêpes devaient être dé...
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A NE PAS LOUPER

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Salade de fruits

On continu les recettes légères avec ma salade de fruits préférée, avec tous mes fruits préférés dedans.Parfois j'y ajoute également une mangue, j'adore! Ingrédients pour 4 personnes 1 gros ananas 2 fruits de la passion 100g de framboises 1 dizaine d...
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Macarons chocolat

Nous voilà donc partis pour une nouvelle année, 2017 sera, je l’espère, pour vous la plus belle possible! Nous avons pour notre part, terminé 2016 en préparant tout plein de macarons … au chocolat bien sur! avec ma petite presque ado chérie, après mi...
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recette-du-jour-cuisses-de-poulet-au-citron-et-au-miel-au-thermomix-de-vorwerk-1

recette du jour: Cuisses de poulet au citron et au miel au thermomix de Vorwerk

La recette au thermomix du jour est: Cuisses de poulet au citron et au miel
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Notre 31 décembre à Venise

Le 31 au matin nous ne savions pas encore ou nous fêterions le nouvel...
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Galettes des rois individuelles au praliné

On recommence l’année sur les chapeaux de roue, avec la galette des rois. Pas de répit pour l’estomac ! La détox attendra (promis, vous aurez des recettes plus légères en ce début d’année). L’Épiphanie est donc vendredi, je me dois donc de commencer ...
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Bûche chocolat, orange et spéculoos

Pas toujours facile de trouver un dessert qui plaise et qui convienne à tout le monde lorsque vous êtes végétarienne, votre mari végétalien et vos parents omnivores ! J'ai laissé  mon mari choisir les parfums de  la buche et j'ai trouvé la recette su...
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Petits entremets à la mousse au chocolat

Quoi, du sucre ? du chocolat ? Encore elle aurait fait une galette, on aurait compris, mais du chocolat, c’est juste pousser le vice à son paroxysme !! Et bien oui ! Vous me connaissez, vous savez que moi et … Continuer la lecture →
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Mini-tatins d’oignons rouges

– 1 rouleau de pâte brisée – 6 tranches de fromage à raclette – 4 à 6 oignons rouges de petit diamètre – 2 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc ou de cidre – Quelques brins de thym Tapissez des moules à m...
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poires-crues-sur-chataignes-au-chocolat

POIRES CRUES SUR CHÂTAIGNES AU CHOCOLAT

POIRES CRUES SUR CHÂTAIGNES AU CHOCOLAT, préparation rapide d'automne-hiver, pour une présentation esthétique avec 4 ingrédients. Le chocolat reste un aliment gourmand qui a la faculté de prévenir la résistance à l'insuline, ce qui lui vaut sa place ...
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2016-de-la-gourmandise-encore-et-toujours-de-la-gourmandise

2016, de la gourmandise... Encore et toujours de la gourmandise!

Voilà ma petite sélection, très subjective, des recettes de l'année passée. De janvier à décembre 2016, 12 recettes sucrées: Galette des rois craquante aux amandes caramélisées Sacher torte Banoffee pie Sfogliatelle napolatene Key lime pie Ferrero ...
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