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les crêpes de la Chandeleur La chandeleur se fête le 02 février 2018 une occasion pour nous de préparer des crêpes, enfin pour moi il n y a pas de date pour préparer des crêpes, sucrée ou salés ma mère nous les préparait en un tour de main et quand e...
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A NE PAS LOUPER

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Baguettes aux graines et au levain

Ceux qui me suivent sur Instagram le savent, j'ai replongé depuis quelques jours dans l'aventure du levain. Le dernier n'avait pas survécu à l'été et depuis, j'étais désespérément en manque de pancakes et de gaufres. Il me fallait absolument en remet...
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Coques de macarons, meringue italienne: la recette

A force de publier des recettes de macarons différents, je me rends compte que je n'ai jamais consacré un article rien que pour la confection des coques, je répare donc cet oubli aujourd'hui avec ce point sur la recette des coques macarons à la meri...
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Cuisses de poulet au four, au miel

Des cuisses de poulet rôties au four parfumées au miel, à la coriandre et à l’oignon caramélisé et fondant à souhait. Une recette vraiment simple à réaliser qu’on peut accompagner de pommes de terre rôties au four ou de purée de pomme de terre. Duran...
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Mud cake chocolat

Fan du chocolat Bonjour! Voila une recette parfaite pour les journées tristounes, lorsque vous avez soudainement une envie terrible, irrésistible de manger un gros gros gâteau au chocolat bien calorique. Ce Mud cake chocolat est un bonheur à croquer,...
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Framboisier

Saut les internautes, Aujourd'hui je vous donne ma recette de framboisier, une bonne mousse onctueuse et fraîche, un gâteau "l ...
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Truffes aux amaretti

L’Habibliothèque souhaitait ce mois-ci, mettre en avant la collection Red de Valentino. Il fallait une recette italienne, forcément! Dès qu’on pense à l’Italie, on imagine de suite des pâtes, de la focaccia, de la pizza… Mais un peu moins à leurs des...
thalys-fete-ses-20-ans-et-cherche-son-prochain-patissier

Thalys fête ses 20 ans et cherche son prochain pâtissier !

Une Geekette En Cuisine Bonjour à tous ! Si je vous dis que Yann Couvreur (Ex-Prince de Galles), Pierre Marcolini (chocolatier émérite), Raphaël Giot (Médaillé de bronze à la coupe du monde de la pâtisserie... MythilyThalys fête ses 20 ans et cherche...
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Omra Cake façon layer cake Kinder

Lors du retour de mes parents d'amour et certains de mes proches du petit pèlerinage omra lieu( saint de la Mecque ). J'ai longtemps réfléchi à comment réaliser un cake qui pourrait leur faire plaisir tout en symbolisant leurs merveilleux actes! Pour...
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Chips de parmesan, 3 façons de les cuisiner

Apéro croustillant Sur le blog, il y a déjà beaucoup de recettes dédiées à l'apéritif. En fait car j'aime beaucoup cuisiner les amuse-bouches et autres petites portions. Je vous disais dans l'article de la semaine dernière que chez moi, il y a jamais...
filet-de-julienne-au-four

Filet de julienne au four

Filet de julienne au fourTrès simple et rapide à cuisiner. Ça me change de la cuisson papillote ou de la plancha.Je suis la seule à la maison à manger du poisson, du coup je fais très souvent la même chose. Mais aujourd'hui, j'ai voulu changer et me ...
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