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Bonjour à tous, Nous voila à la 41 eme ronde du jeu recette autour d’un ingrédient et d’un commun accord avec Soulef du blog Amour de cuisine nous avons décidé comme l’année dernière à cette période de reprendre le jeu en tant que marraine afin de la...
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A NE PAS LOUPER

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Cupcakes fondants au potiron et épices douces

Ca faisait un petit moment que je n’avais pas testé de recette pour le blog, car oui, ce fut un premier essai que vous verrez en photo, je viens de finir une deuxième fournée au moment où je vous parle et c’est donc confirmé… C’EST TROP BON ! Je suis...
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Velouté d’automne – Butternut & Noix

Les courges sont partout en ce moment, sur nos étales, dans nos assiettes, sur le bord de nos fenêtres … Et oui, c’est encore l’automne, et même si Halloween est déjà derrière nous, il faut encore profiter un peu de ces légumes de saison qui nous fon...
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Tarte aux pommes rustiques { bataille food 17 }

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette des plus simples mais que j'ai modifiée en ne mettant pas de compote mais de la crème pâtissière. Des pommes légèrement caramélisées, une pâte sucrée à l'amande et de la crème pâtissière bien vanillée. Mi...
fettuccine-en-bouillon-a-l-encre-de-seiche-et-fruits-de-mer

Fettuccine en bouillon à l’encre de seiche et fruits de mer

Un peu difficile en ce moment de m’occuper un peu du blog (à mon grand désespoir… bah oui c’est mon … Lire la suite →
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fettuccine-en-bouillon-a-l-encre-de-seiche-fruits-de-mer

Fettuccine en bouillon à l’encre de seiche & fruits de mer

Un peu difficile en ce moment de m’occuper un peu du blog (à mon grand désespoir… bah oui c’est mon … Lire la suite →
johann-sebastian-bach-et-la-baguette-au-chocolat

Johann Sebastian Bach et la baguette au chocolat

Ce matin, emmitouflée dans la laine et les pieds nus sur le bois de la chaise, je savoure l’aube grise qui d’habitude file à toute allure entre la douche et le bus à attraper. Ce matin, c’est Yo-Yo Ma qui joue les Suites de Bach dans le petit salon, ...
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Bagels (New-Yorkais)

Hello les gourmands! LE BAGELS ce fameux sandwichs new-yorkais,et bien à la mode ,d’ailleurs on y trouve même des boutiques …Lire la suite →
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Risotto aux chanterelles

C'est encore la saison des champignons alors voici la recette d'un bon risotto aux chanterelles. Ingrédients pour 4 personnes 200g de riz 1 oignon 4 cuillères à soupe d'huile d’olive 200g de chanterelle...
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Recette express : filet de cabillaud à la moutarde

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui une recette toute simple et express, du filet de cabillaud à la moutarde. Pour la petite histoire, dans notre ville il y a un nouveau petit marché qui à lieu tous les mercredis matins, ça fait un peu plus d'1 mois e...
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il y a 4 ans
merci ;) Je suis certaine que tu peux le faire ;)
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Bruschetta "al pomodoro" (pour 4 personnes)

Ingrédients : 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 tomates mûres Le jus d'un demi citron Quelques feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tranches de pain (j'ai pris du pain Poilâne) Sel et poivre ...
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