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Cuisine
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Une recette extraite du magazine « Saveurs » un de mes magazines préférés et toujours très intéressant ! Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 1 lapin en morceaux 150g de lardons 2 carottes 2 oignons 2 gou...
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A NE PAS LOUPER

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Pâte à tarte salée facile sans œuf

Préparation: 10 min Cuisson à blanc : 15 min Cette pâte est parfumée ! elle est idéale pour les tartes salées et les quiches. Elle ne colle pas et ne nécessite aucun repos !!   Ingrédients 250 g de farine 1 c à c de sel 1 c à c d’herbes de Provence o...
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Tarte au thon et aux aubergines

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h           Ingrédients 3 aubergines ail 2 boîtes de thon 2 boîtes de concentré de tomates huile d’olive fromage râpé sel et poivre Préparation préparez la pâte à tarte ! voici le lien pour la recette Pâte à tarte sal...
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Pommes cuites à la fève tonka, amandes et noisettes croquantes

Un dessert detox !Pour : 4 personnes Préparation : 5 minCuisson : 5 minIngrédients :4 cuillères à soupe de noisettes4 cuillères à soupe d'amandes effilées4 pommes Reine de Reinettes ou Boskoop1/2 fève tonka Concassez les noisettes puis déposez-les da...
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Moules au curry

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Une grande envie de moules frites c’est super rapide et trop bon !!!       Ingrédients pour 4 personnes 2 kg de moules 300 ml de vin blanc sec 300 ml de crème fraiche 1 c à soupe de curry en poudre doux ou fort p...
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Gâteau aux pommes sans beurre

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min         Ingrédients pour 10 personnes 6 pommes 400 g de farine avec levure incorporée 400 g de sucre 2 sachets de sucre vanillée 8 œufs 200 g de compote de pommes citron Préparation préchauffez le four à 160 °c c...
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Filet mignon aux saveurs d’ailleurs

Ingrédients pour 8 personnes 1.2kg de filet mignon de porc 2 carottes 2 oignons rouges 300g de petits pois frais surgelés Le jus d’1 citron vert 500ml de lait de coco 80cl de crème fraiche liquide 1 càs de curry … Lire la suite →
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Crêpes au chocolat

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour changez un peu des crêpes classiques cette recette plaira aux amateurs de chocolat
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Dômes à la mousse au chocolat et un glaçage miroir vert pistache

Pour la fête des pères ces dômes ont ravi les yeux et les papilles
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Punch coco

Hier soir nous étions invités chez des amis et j’ai donc fait pour l’occasion un punch coco et ma tarte fraîche aux poires C’est mon amie Daisy de la réunion qui m’a fait découvrir le rhum charrette. Et la recette me vient également tout droit de la ...
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Gâteau mousse aux cerises

Gâteau mousse aux cerisesUn gâteau léger, parfait pour terminer un repas.La recette je l'ai trouvé sur le blog: Chocolat à tous les étages.Quantité pour moule de 20x20 cm. Ingrédients pour 5:70 g de farine30 g de poudre d'amande40 g de beurre fondu1 ...
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