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Cuisine
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Le saumon et le poireau se marient très bien. Alors, avec cette douce saison qui commence, une part de quiche et une petite salade sont les bienvenues ! Ingrédients  1 pâte feuilletée 3 petites tranches de saumon fumé 1 poireau 3 oeufs 25 cl de lait ...
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A NE PAS LOUPER

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Confiture d'oranges amères

Pas de Noël sans orange, sans confiture d'orange ! Cela met de la couleur et de la lumière en hiver ! Elle sent bon quand elle cuit et quand on l'utilise dans les gâteaux, qu'elle rend plus moelleux et plus fruités.Voici quelques recettes où je l'uti...
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Blinis au sarrasin

J'espère que vous êtes d'accord avec moi pour dire que le saumon gravelax est un indispensable des tables de fêtes. C'est très simple à faire et vraiment excellent. Vous pouvez retrouver ma recette de base ici et là. Après, il est possible de varier ...
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{ En attendant Noël } Bûche forêt noire vegan aux cranberries, en verrines (option sans gluten)

    Chaque année, pour les fêtes, j'aime proposer un dessert gourmand et de saison. Il y a eu les bûches traditionnelles roulées comme ici ou là et puis je me suis prise d'affection pour les verrines et donc les bûches revisitées comme ici, a...
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[ Calendrier de l’Avent JOUR 11 ] : Tuiles aux amandes

Nous voici pour le Jour 11 du Calendrier de l’Avent avec une recette de tuiles aux amandes (sans gluten et vegan) Vous trouverez toutes ces recettes dans cet ebook : Que j’ai choisi de vous mettre en participation libre, à savoir que vous pouvez choi...
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calisson pain d’epices maison

calisson pain d’épices maison Bonjour tout le monde, calisson pain d’epices maison: Avant de vous passez la recette de ces délicieux calisson au pain d’épices faits maison, je vous raconte  ma petite histoire avec les calissons. La première et unique...
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Meringues au chocolat

Le tout chocolat pour les Suisses.
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Crème brûlée aux champignons #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir, je vous parle d'un projet. Un joli projet collectif qui a vu le jour pour des fêtes gourmandes et belles mais surtout "green"! En effet, plusieurs blogueuses, dont je fais partie :) , se sont mobilisées pour [...]
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ATELIER CUISINE: Le marbré de mon enfance

Ingrédients pour un marbré de 8 à 10 personnes :4 gros oeufs250 g de beurre250 g de farine250 g de sucre40 g de cacao non sucré (type Van Houten ou Nestlé Dessert cacao en poudre)1 orange non traitée (ou citron ou n'importe quel agrume).1 sachet de l...
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Pumpkin Spice Latte

Un Pumpkin Spice latte, sans sucres raffinés, sans lactose et sans caféine ! Généreuse et gourmande, une recette à tester cet hiver. L’article Pumpkin Spice Latte est apparu en premier sur GeeketteCuisine.
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Truffes chocolat blanc et noix de coco

Truffes chocolat blanc Je vous avais présenté dans un précédent article les truffes au chocolat noir et menthe fraiche, aujourd’hui je vous propose les truffes au chocolat blanc et noix de coco. J’adore le chocolat blanc, ma grand mère m’en achetait ...