Tout
Talent
Cuisine
quiche-fine-au-cresson-et-au-jambon-fume-pate-brisee-semi-complete
Cela fait plusieurs semaines déjà que les maraîchers du coin proposent de superbes bottes de cresson fraîchement cueilli. Difficile d'y résister bien qu'on se dise qu'il s'agit d'un aliment qui demande grand soin et préparation. Notre petite botte en...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

kanelbullar-brioche-suedoise-a-la-canelle-cardamome

Kanelbullar Brioche Suédoise à la Canelle & Cardamome

Comme chez Ikea, mais je vous assure tellement meilleur ... Cette délicieuse brioche est légère, savoureuse, mais aussi très tendre et moelleuse ! Elle est la star des viennoiseries en Suède. Et j'avoue comprendre pourquoi ! J'ai réalisé la recette a...
gateau-italien-a-la-ricotta-au-citron-et-aux-amandes

Gâteau italien à la ricotta, au citron et aux amandes

Aujourd'hui la recette d'un délicieux gâteau italien très fondant et très frais. Cette recette provient du blog Un dejeuner de soleil, je l'ai légèrement modifié. J'ai déja réalisé ce gâteau plusieurs fois et c'est toujours un succès, surtout lorsqu'...
morning-coffee-1

Morning coffee

  Réveil en douceur avec Café Royal cafe-royal Expresso noble issu à 100% de grains de café arabica de Colombie Excelso. Un café très équilibré à l’amertume fruitée et légèrement acidulée. Café Royal Colombia est certifié UTZ et est composé … Lire la...
gateau-aux-quetsches-et-pralines-roses

Gâteau aux quetsches et pralines roses

Je garde un très bon souvenir du gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses et voilà un moment que je voulais en refaire un, avec d'autres fruits. Comme j'aime particulièrement les quetsches, je n'ai pas résisté à l'envie de les utiliser. Le r...
riz-saute-au-crabe

Riz sauté au crabe

Après avoir réalisé un bami et un mélange apéro pour mon test de la box Kitchen Trotter spéciale Indonésie, j’ai décidé de réaliser un riz sauté au crabe. En effet, la pâte de crevettes présente dans la box était une belle occasion de la faire découv...
brochettes-automnales

Brochettes automnales

Une petite recette rapide aujourd'hui pour se régaler lors d'un apéritif improvisé...des petites brochettes gourmandes aux saveurs automnales... Il vous faudra: du raisin blanc du magret séché maison ( recette ici) un bloc de foie gras de canard Lave...
brownies-vegan-a-l-aubergine

Brownies vegan… à l’aubergine

Parfois, au hasard de ce qui reste dans mon frigo, des expériences ont lieu… Certaines finissent mal, certaines sont des pures pépites. Ces brownies vegan à l’aubergine font clairement partie de la deuxième catégorie. Faites-moi confiance ! Vous vous...
clafoutis-courgettes-chevre-et-romarin

Clafoutis Courgettes Chèvre et Romarin

Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Au menu aujourd’hui, une petite recette estivale, pour profiter des derniers jours de l’été…
cheesecake-figues-jambon-cru

Cheesecake figues & jambon cru...

...aux amandesUn cheesecake sucré-salé aux figues & au jambon cru - avec une base sans gluten aux amandes.Idéal en entrée ou en plat - à déguster tiède accompagné d'une salade.Ingrédientspour 2 moules à muffins de Ø 7 cm120 g de figues40 g de jambon ...
le-brookies-ou-la-gourmandise-incarnee

Le brookies ou la gourmandise incarnée

Hello les gourmands! Comment allez vous? Pour ma part la semaine commence moyennement, je suis malade et en arrêt. Même Louis est malade! Joie, bonheur... m'enfin on fait tout pour se remettre sur pieds rapidement ;) En attendant je vous propose une...