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Ah l'été et son soleil... Soleil un peu (beaucoup) brutal ces derniers jours... Des salades à tous les repas, ou preque! Des salades à gogo, mais pas que... Entre deux grosses journées ensoleillées, j'ai réussi à allumer mon four pour [...]
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A NE PAS LOUPER

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Recette crêpes tourbillon bicolores (ou crêpes spirales)

Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur avec ces crêpes bicolores (vanille-chocolat) en forme de tourbillon ou crêpes spirales. Il est vrai que la chandeleur est derrière nous mais qui a dit que les crêpes devaient être dé...
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Crêpes de Christophe Michalak – sans repos

Bien évidemment, aucune recette de crêpes ne saurait détrôner la recette familiale transmise de mère en fille – et en fils aussi d’ailleurs – mais cela ne m’empêche pas d’être curieuse et ouverte et de tester d’autres recettes surtout si elles vienne...
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Idée de plat pour la Saint-Valentin: Magret de canard à la framboise et purée de patate douce

Et si pour la Saint-Valentin vous offriez un bon repas à votre chéri(e)? C’est une attention qui fait toujours plaisir. Cette année, j’ai opté pour du canard marié à la framboise car je suis toujours aussi fan du sucré/salé. J’ai accompagné le tout d...
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Burgers vegans – Lentilles & Protéines de soja

Une recette de burgers vegans et zéro déchet pour les grand-e-s sportif-ve-s que vous êtes. :) Auourd’hui c’est vendredi, vos piles sont peut-être un peu à plat après une grosse semaine de boulot, mais j’ai de quoi vous réveiller ! Comme chaque semai...
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Salade de butternut rôtie

Hello les gourmands et gourmandes! Aujourd’hui on continu dans ma passion butternut, avec cette fois ci la version froide, une salade de butternut rôtie avec roquette, pois chiche et féta. Un vrai bonheur! Mardi je vous ai proposé la recette de la bu...
cannellonis-d-aubergines-a-la-brousse

Cannellonis d’aubergines à la brousse

Aujourd’hui, je reviens avec une petite recette végétarienne assez originale. Voici, des cannellonis d’aubergines à la brousse. J’ai eu cette idée en regardant des vidéos sur la chaine youtube Tasty, que je pense vous connaissez. J’ai adapté la recet...
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friands-chevre-frais-et-epinards-comment-faire-des-friands-chaussons-dans-une-pate-feuilletee-ronde

Friands chèvre frais et épinards - Comment faire des friands/chaussons dans une pâte feuilletée ronde?

Préparer des friands ou des chaussons avec une pâte du commerce ronde, peut s'avérer plus compliqué qu'il n'y parait quand on cherche à avoir le moins de chutes possibles. J'ai enfin trouvé une méthode très simple et très efficace, qui vous permettra...
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Confiture de courge à la vanille

Voici une recette que j’ai choisie pour écouler un surplus de courge… Eh oui quand c’est la saison on ne sait plus quoi en faire ! Je l’ai trouvée très bonne et même si vous n’êtes pas amateurs de courge,... Cette recette Confiture de courge à la van...
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Compte rendu – Trail de VILLASCOPIA

Castelculier – 23Km – 2019   Ce 1er wee-end de février était sous les couleurs Agenaises. Vendredi soir, avait lieu la cérémonie de remise des prix du challenge trail 47 de l’année 2018. Une très belle réception avait organisée dans L’Hotel du Départ...
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Salade radis noir et agrumes

Du côté de Montpellier il fait bon vivre cette semaine avec un magnifique temps et un soleil qui fait plaisir! Ca réchauffe et c'est très très agréable!!Ca m'a donné envie de réaliser une délicieuse recette de salade colorée avec le radis noir du pot...
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