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Hello les gourmand(e)s. L’automne est une saison idéale pour se remettre au fourneau et se concocter de bons petits plats. Voici aujourd’hui une nouvelle recette divinement gourmande et simplissime ! Je vous en partage peu, mais en général si je… Cet...
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Tarte aux poires & au chocolat

Quand j'ai publié la recette de la pâte sablée cacaotée il y a quelques jours, je vous avais dit que j'avais fait cette pâte dans un but bien précis.C'était pour faire une tarte aux poires et au chocolat!Ou plutôt une tarte très poires...
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il y a 4 ans
Huuuuuuuuuuuuum ça fait rêver et saliver !
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Rhum arrangé coco, citron, fraises tagada

Un bon rhum arrangé régréssif, à préparer maintenant pour qu'il soit juste prêt pour les fêtes! Ingrédients pour une bouteille de 1L 75cl de rhum blanc 50g de noix de coco râpée 2 citrons bio 15 fraises tagada ...
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Panacotta au lait d’amande et sa gelé de mangue au citron

Panna cotta légère et fondante. Recette: Panna cotta au lait d’amande et sa gelé de mangue au citron Ingredients: ( …Lire la suite →
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Lasagnes végétariennes aux brocolis

Hier soir, j’accueillais des amis (tous omnivores) pour le dîner et j’ai eu envie de leur préparer des lasagnes végétariennes. D’ailleurs tout le repas l’était ...
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Résultat du jeu "Les 3 ans de Cook'N'co"

Vous avez été très nombreux à vous inscrire pour tenter de remporter ce magnifique livre de Christophe Felder "Pâtisserie". Avec les fêtes qui approchent, c'est un peu Noël avant l'heure! Ma fille Emma a pris son rôle très à coeur, elle s&#3...
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Gâteau magique praline

Gâteau magique praline La version à la vanille Recette ici - Faire fondre une plaquette de chocolat pralinoise pour la …Lire la suite →
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Bouillon de légumes et boulettes de volaille aux aromates

Après ce week-end haut en bougies , apéros plats et desserts, je vous reviens avec une recette toute rapide d’un bouillon de légumes qui vous cale l’estomac sans vous donner cette lourdeur des repas à rallonge. En ce début de semaine, j’ai eu envie d...
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Spécialité des États-Unis : sweet potato pie

À l’instar d’Halloween, Thanksgiving est une fête américaine que j’adore, même si elle n’est pas traditionnellement pratiquée en France. J’aime l’idée de ce repas de famille généreux où l’on se réunit pour remercier d’un tas de trucs alors qu’on ne p...
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Charlotte chocolat, clémentine et gingembre confit

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 18 Biscuits à la cuillère - Jus de clémentine (pour imbiber) - 350 g de fromage Philadelphia - 20 cl de crème fleurette - 200 g de chocolat noir...
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Comme un Ferrero : Rochers au chocolat au lait, praliné et noisettes

Après les Bountys, je m’attaque à un autre de mes péchés mignons : les Ferrero Rochers. Ça tombe bien parce que Noël approchant, je me suis dit que ça pouvait être sympa d’offrir des chocolats maisons comme cadeau personnalisé. Alors comme [...]Un no...
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il y a 4 ans
^^
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