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Cette année j'ai envie de faire tout plein de bento dans le thème d'Halloween! J'adore cette fête et les couleurs des légumes d'automne s'y prêtent parfaitement bien! Je commence aujourd'hui avec un bento citrouille d'Halloween réalisé avec une purée...
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A NE PAS LOUPER

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Le « Manoir de Gressy »

Encore sous le charme de notre séjour du week-end dernier, je voulais le partager un peu avec vous et vous en faire découvrir le cadre, idéal pour un week-end de dépaysement sans les embouteillages. C’était parfait aussi pour fêter notre … Lire la su...
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Tempeh, brocoli et shiitakés teriyaki

L'art de cuisiner végétarien est de se faire quelques petits défis au quotidien. Non que j'ai particulièrement aimé la viande, mais il me plaît de tenter de réaliser des plats typiquement carnassiers avec des substituts végétariens, que ce soit du to...
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Tortillas maison

Tortillas maisonLorsque j'ai vu la publication de Nathalie sur son blog My culinary curriculum. Un blog bien rempli on y trouve des recettes salées, sucrées faciles, un peu plus sophistiquées. Ainsi tout le monde y trouve son bonheur. C'est la 1ère r...
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Patates douces farcies au chou Kale

Voilà, cela fait une semaine…une semaine que je me pèle la région glutéale, une semaine que je ferme mon manteau jusqu’au dernier bouton, que j’allume le chauffage dans mon bureau et que je mets des chaussettes dans mes ballerines. Mais encore, c’est...
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Salade de fruits rouges

Une salade de fruits toute simple pur bien terminer un repas un peu trop copieux! Ingrédients pour 4-6 personnes : 400g de fraises 200g de framboises 200g de myrtilles 1 citron Préparation : Laver les fruits rouges puis les éponger sur un linge. Coup...
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Mini pizza chorizo/comté !

Bonjour à tous, Vous vous rappelez de la tarte aux asperges/tomates cerises de l’autre jour ? Et bien, il me restait un peu de pâte, grâce à cela, j’ai donc réalisé une mini-pizza au chorizo pour ma fille, un appétit d’oiseau qui l’a dévorée avec app...
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Coco Flambo à la tomate

  Ingrédients: 500 g de haricots coco Flambo 2 tomates 1 courgette jaune 3 càs de pulpe de tomates au basilic (Les Cuisinés du Sud P.Guintrand) conserves-guintrand 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 2 verres d’eau 1 cube de bouillon … Lire la suit...
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Pie aux myrtilles

Les pie sont de magnifiques tartes aux fruits à l'américaine. J'apprécie leur générosité en fruits et leur délicieuse pâte sablée. Je craque complètement pour leur simplicité. Il n'est même pas nécessaire de les démouler. On met le plat de la pie sur...
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il y a 3 ans
Les myrtilles, c'est trop bon :) Elle me donne envie cette tarte et tes photos la mettent bien en valeur!
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Moelleux aux amandes et au mascarpone {sans gluten}

Je vous présente ni plus ni moins mon nouveau gâteau coup de cœur que j’ai totalement improvisé à partir d’une recette du site taste.com (qui était à l’origine à base de ricotta et avec de la farine de blé). Donc au final, la recette que je vous prop...
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Petit fraisier pour bébé - dès 12 mois

Une petit dessert pâtissier pour son bébé en voilà une idée, bébé aussi peut se régaler avec des desserts élaborés. En ce moment les fraises sont juteuses et sucrées alors préparons un petit dessert pour bébé, un dessert aux allures de fraisier, réal...