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Une autre demande m'a été faite, ces derniers temps... Comment traiter le sujet épineux de l'apéro quand on est : allergique, intolérant, au régime, difficile, végétarien, végétalien, amoureux de l'hiver (cochez la mention correspondante) ? Et pourt...
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A NE PAS LOUPER

decouvrez-une-recette-de-chaque-pays-que-j-ai-visite

Découvrez une recette de chaque pays que j’ai visité!

Comme vus l’avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et  j’aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J’aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes s...
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les-pommes-fondantes

Les pommes fondantes

Seulement la simplicité
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Gâteau red velvet

Assalamo laykom, Bonjour à tous Le red velvet est un gâteau américain et tien son nom de sa belle couleur rouge .. il est hyper moelleux, légèrement parfumé au chocolat et recouvert d'un glaçage au fromage blanc. Ingrédients: Le gâteau: - 225 g de fa...
saint-marcellin-pane

Saint-Marcellin pané

Le Saint-Marcellin pané à la maison c’est non seulement des grands « hum », des « chouettes », ou encore des « cool » lorsque c’est au menu, mais c’est surtout l’idéal… en cas de manque d’inspiration au moment de passer aux fourneaux ou même en cas d...
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bavarois-fruits-rouges

Bavarois fruits rouges

Bavarois fruits rougesUn dessert léger qui plaît à coup sûr.Le bavarois aux fruits rouges est simple mais assez long à réaliser. Il faut prévoir un temps de repos.Ingrédients pour 8 personnes:Le biscuit:100 g de farine100 g de sucre3 oeufsLe bavarois...
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pates-de-fruits-pommes-fraises-framboises

Pâtes de fruits pommes fraises framboises

Comme chaque année depuis le début de notre collaboration j'ai reçu un joli colis de la part de Pommes gourmandes , ces délicieuses pommes(des chanteclers ) de variétés anciennes sont cultivées en France dans des vergers éco responsables , vous l...
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un-grand-week-end-a-copenhague

Un grand week-end à Copenhague

Du 4 au 8 janvier, nous sommes partis à Copenhague pour découvrir la ville. C’était notre première fois au Danemark et même notre première fois dans un pays nordique. C’est assez perturbant de voir le soleil se coucher à 16h… On nous avait dit que no...
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rolls-a-la-creme-de-marrons

Rolls à la Crème de Marrons

Assalamou Alaïkoum,  Bonjour ! Ça fait bien longtemps que je n’ai pas partagé de recette de brioche pour un…
mini-cocottes-de-banane-au-chocolat

Mini cocottes de banane au chocolat ♨︎

Voilà un dessert express et super gourmand ! Qui ne s’est pas retrouvé avec des bananes trop mûres que plus personne ne veut manger ? Avec ces cocottes vous allez les transformer en un délicieux dessert ??Le principe est tout simple : des tranches de...
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Brioche Vegan – health

Qui a dit que les pâtisseries et les viennoiseries devaient être caloriques ? Et non… Il n’y a pas que le beurre et le sucre qui donnent des gourmandises à tomber ! La preuve avec cette brioche que je ne cesse de faire et refaire tellement on l’aime ...
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