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potimarron-et-souffle-aux-champignons
Deuxième recette de la semaine sur le thème d'Halloween! Un potimarron rempli d'un soufflé au champignon ! Le gout du potimarron peut être particulier, mais vous pouvez très bien le remplacer par une petite courge! InformationsTemps de préparation : ...
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A NE PAS LOUPER

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Pain

Pain Pâte réalisée dans la machine à pain. Faisable au robot ou à la main.Ingrédients :210 gr d'eau tiède360 gr de farine T551 1/2 c à c de levure boulangère1 1/2 c à c de selPréparation :Mettre l'eau, la farine, le sel et la levure dans la cuve de ...
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croquants-aux-noisettes

Croquants aux noisettes

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Petites tartes carrées aux œufs et poivrons

Avec l’arrivée des beaux jours et des légumes printaniers, on a plus envie de légèreté et de simplicité avec des salades, des quiches ou encore des tartes salées gourmandes et colorées.  Avec leurs poivrons multicolores, de l’oignon rose et tout plei...
recette-de-filets-de-merlan-sauce-au-beurre-et-citron-vert

Recette de filets de merlan sauce au beurre et citron vert

L’autre jour, je regardais le comportement des gens chez mon poissonnier. L’étal était magnifique. De beaux poissons entiers, des dorades royales, des encornets, de superbes filets de merlan et j’en passe. De quoi titiller ma curiosité culinaire. Et ...
manelli

Manelli

ManelliManelli, une enseigne spécialisée dans les vêtements professionnels et les tenues professionnelles pour différents secteurs, notamment la cuisine. J'aborderai uniquement ce point mais Manelli propose des blouses médicales, des chaussures de sé...
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roule-d-escalope-garnie

Roulé d'escalope garnie

Roulé d'escalope garniePour finir les fonds de frigo et changer un peu des escalopes panées ou à la crème. Je n'ai suivi aucune recette, j'ai pris ce que je trouvais pour faire ces roulés d'escalopes garnies.Un fond de sauce, du jambon en nombre infé...
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salade-de-pates-a-la-roquette-simple-mais-efficace

Salade de pâtes à la roquette [simple mais efficace]

Voici une recette bien loin de la grande gastronomie, mais qui reste tout de même un intemporel de nos tables durant l’été: la salade de pâtes. La salade de pâtes, c’est la salade “passe partout”, celle que l’on embarque dans les tuppers pour le piqu...
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Tartines végétariennes : chèvre frais, radis, concombre et noisettes

Vous le savez déjà, j’adore le pain ! Alors avec l’arrivée des beaux jours – si, si souvenez-vous il a… Cet article Tartines végétariennes : chèvre frais, radis, concombre et noisettes est apparu en premier sur Blablayablog.
pain-au-son-de-ble-cuit-en-cocotte

Pain au Son de Blé Cuit en Cocotte

Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Ah le bon pain fait maison, on peut dire ce qu’on veut … il…
panna-cotta-aux-fraises-1

Panna cotta aux fraises

J'aime beaucoup préparer des panna cotta car c'est très facile et rapide à préparer et avec des fraises c'est vraiment très bon, c'est ma version préférée! Ingrédients pour 6 personnes : 50cl de crème entière liquide 30cl de lait 75g de sucre en poud...