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  Si vous me suivez sur Instagram – ou même si vous lisez régulièrement le blog – vous savez que l’un de mes petits déj favoris désormais c’est le porridge. Haaaa… LA découverte du siècle pour moi! J’ai peut être une bonne page de retard, mais mieux ...
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A NE PAS LOUPER

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Napolitain

Aujourd’hui c’est mon anniversaire! Je n’arrive pas vraiment à croire que je suis aussi vieille… Je crois que j’ai un syndrome appelé la peur de vieillir, je me trouve extrêmement vieille depuis mes 28 ans et ça ne fait qu’empirer chaque année évidem...
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Une envie de carrot cake?

Depuis que nous sommes dans notre maison, j’adore passer en cuisine, surtout pour des mets sucrés. Ce ne sont pas les enfants ni the Husband qui s’en plaignent, vous pensez bien. Avec trois enfants, il est difficile de m’évader au starbucks pour dégu...
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Tarte renversée pommes rhubarbe

A la fin de l'été, on trouve encore de la rhubarbe sur certains marchés. J'ai eu la change d'en avoir quelques tiges, de la part d'un jardinier qui m'a fait profité de sa 2ème récolte..J'ai ainsi pu tester mon nouveau moule à tarte renversée ; en pré...
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Tarte aux figues et crème d’amande sans lait

Une tarte de saison aux figues fraiches et crème d’amande sans lactose ni oeuf Les figues sont encore sur nos étales et pour moi c’est l’occasion de réaliser toute sorte de tarte sucrée, de gâteau, biscuit et autre porridges. J’avais plusieurs idées ...
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Salade de chou chinois à la japonaise

Parfois quand vous allez des restaurants que vous adorez vous ne pouvez vous empêcher de toujours choisir la même entrée, le même plat ou le même dessert, n'est-ce pas ? La salade de chou était toujours mon entrée favorite quand j'allais au restauran...
tarte-fine-a-la-ricotta-et-tomate

Tarte fine à la Ricotta et tomate

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 pâte feuilletée 250 g de Ricotta 1 gousse d’ail hachée 190 g de sauce Basquaise aux poivrons  Rivoire-et-Carret 1 grosse tomate 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence 1 càs de graines de pavot Sel, poivre ...
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Un « bateau sur l’eau » pour ses 2 ans

Pour les 2 ans de Little G, je m’y suis prise à la dernière minute (#mère indigne) mais je n’ai pas pu faire autrement entre le déménagement, la recherche d’une nounou puis les vacances… Et c’est grâce à ma copine Fanny que l’idée d’un thème marin av...
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Carpaccio de betteraves à la sicilienne d'Eva

Il y a peu j'ai découvert au hasard de mes pérégrinations sur le net une chaine Youtube que je vous recommande chaudement , celle d'Eva  les petits plats qui vous propose en un format court et bourré d'humour de préparer des plat végéta*i...
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Nouilles Sautées au Wok, Poulet et Gingembre

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration asiatique, vous avez remarqué que j'adore me servir du wok ? Ca marche aussi avec une bonne sauteuse/poêle vous inquietez pas :) Pour 4 personnes marinade : 3h poulet...
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Brioche au fromage et au aux pépites de chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients : - 500 g de farine - 60 g de sucre semoule - 20 g de levure boulangère fraîche - 125 g de fromage philadelphia - 2 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 150 ml de lait - 1 g de sel - 125 g de pépites d...
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