Tout
Talent
Cuisine
poke-bowl-saumon-avocat-et-peche
Je suis fan des poke bowl! Je n'en avais pas encore fait cette année! Et bien je me suis ratrappée avec cette délicieuse recette de poke bowl saumon avocat et pêche! Le tout assaisonné avec la sauce soja épicée de Tanoshi! Un délice! Place à la recet...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

pizza-au-levain-facon-boulangerie

Pizza au levain façon boulangerie

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Je continue mon aventure avec le levain liquide d'Eric Kayser, et cette fois ci je vous propose une pizza comme en boulangerie, un peu épaisse et très moelleuse que j'ai trouvé dans son livre. Je l'ai garni de s...
roti-de-paleron-de-boeuf-confit-en-cocotte

Rôti de paleron de boeuf confit en cocotte

24 total views, 21 views today Il y a quelques jours à peine, je découvrais, au hasard des photos proposées par Pinterest, une savoureuse photo de rôti de paleron de bœuf confit en cocotte. Cette photo était la promesse d’une viande délicatement conf...
0 Commentaire Cacher les commentaires
comment-realiser-des-nids-de-paques-au-chocolat

Comment réaliser des nids de Pâques au chocolat ?

Comment réaliser des nids de Pâques au chocolat ? Nous sommes à presque 1 semaine de Pâques et je vous explique dans cet article comment réaliser des nids de Pâques au chocolat.     En fait cette recette je l’ai réalisé l’an passé et je […] L’article...
0 Commentaire Cacher les commentaires
houmous-de-lentilles

Houmous de lentilles

Une recette toute simple et digeste pour changer du houmous traditionnel. Pour la recette zéro déchet du vendredi, j’ai décidé de vider mon bocal de mélange de lentilles (corail, blondes, vertes …). J’y ai mis de la pâte de sésame complet et les même...
gougeres-a-la-chantilly-d-asperges-blanches

Gougères à la chantilly d’asperges blanches

Pour ceux qui me suivent depuis longtemps, vous savez à quel point j’aime parfois sortir des sentiers battus. C’est le cas avec cette recette de gougères à la chantilly d’asperges blanches. Je voulais une recette en trompe l’œil, surprenante pour êtr...
gaufres-a-la-carotte-sans-gluten-sans-lait-sans-oeufs

Gaufres à la carotte { sans gluten, sans lait, sans œufs }

S'il y a un moyen bien détourné pour faire manger des légumes aux enfants, c'est en faisant des crêpes, des pancakes ou bien des gaufres. L'ajout du légume dans la pâte ou bien en garniture passe toujours facilement. Comme ici, avec ces gaufres à la ...
rochers-maison

Rochers maison

Et si on faisait des chocolats maison à l'occasion de Pâques ? Mais pas n'importe lesquels ... Des rochers, comme ceux de l'ambassadeur. C'est beaucoup plus simple à réaliser qu'il n'y parait. Et, il n'est pas nécessaire ni de maîtriser les techniqu...
compte-rendu-trail-du-cap-de-creus

Compte rendu – Trail du Cap de Creus

Rosas Espagne – 12Km – D+600 – 2019   Loin de la gadoue, prés des cailloux… On sort des sentiers battus pour cette course, à plus 500 Km de la maison, c’est à Roses en Espagne que je vais épinglée mon 1er dossard à l’étranger. Pour quoi si loin?! Mon...
0 Commentaire Cacher les commentaires
galettes-de-millet-aux-carottes-curcuma-et-sesame-vegan

Galettes de millet aux carottes, curcuma et sésame (vegan)

On continue sur la lancée vide-placard, avec cette recette réalisée tout spécialement pour dégommer mon pot de millet. Je ne sais d'ailleurs pas trop comment ce dernier s'est retrouvé dans ma cuisine, car je ne suis pas une grande adepte des céréales...
0 Commentaire Cacher les commentaires
toasts-au-brocciu-et-tomate-confite

Toasts au brocciu et tomate confite

Le printemps est désormais bien installé… Le retour des beaux jours me fait penser au sud et à la Corse, des endroits que j’adore tant pour leur climat que pour leur gastronomie… C’est d’ailleurs bientôt la fin de la saison du brocciu, ce fameux from...
0 Commentaire Cacher les commentaires