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Ustensile de cuisine généralement en métal, une plancha est une plaque de cuisson par contact, utilisée pour cuire, griller ou saisir des aliments en conservant toutes leurs saveurs. L’entreprise Levigmatic, entreprise familiale italienne, s’est spéc...
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A NE PAS LOUPER

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Poivrons farcis au quinoa et salsa aux tomatillos

Les tomatillos (ou tomatilles) ont fait leur retour chez le primeur! Il aura fallu déménager en Angleterre pour découvrir cette petite boule verte acidulée. Je ne crois pas avoir déjà partagé de recette à base de tomatille par ici, sans doute parce q...
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Gâteaux de riz caramélisés

Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui une recette qui fleure bon l'enfance, des petits gâteaux de riz caramélisés. Trop bons, moelleux et gourmands avec le caramel qui dégouline dessus, je n'y résiste pas, ça vaut bien un petit moment passé à touiller ...
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Bowl cake au son d’avoine et aux raisins

Cet article Bowl cake au son d’avoine et aux raisins est apparu en premier sur . Mon bowl cake au son d’avoine et aux raisins. Lorsque je commence à contrôler mon aliment afin de surveiller mon poids je consomme encore plus de légumes et je diminue l...
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Pommes au four à la framboise (vegan)

La France se couvre de son manteau d’automne, et cela s’en ressent dans ma cuisine. L’automne (et surtout le mois de novembre à vrai dire) est souvent une saison un peu difficile pour moi. Le changement d’heure imminent me déprime un peu, la perspect...
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Salade de lentilles corail au chou rouge

En ce moment, j’adore cuisiner les lentilles corail. Elles sont très intéressantes au niveau nutritionnel : pleines de fibres, riche en protéines, phosphore, zinc, fer et flavonoïdes (anti-oxydants). Les lentilles corail sont très goûteuses et plairo...
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Recette Cake Factory : Muffins moelleux myrtilles et mascarpone

Vous l’avez vu il y a quelques jours maintenant que j’ai le Cake Factory de Tefal et que j’apprends à me familiariser avec ! Après plusieurs essais réussis j’ai donc envie de commencer à poster quelques recettes que j’ai arrangées moi-même ! Aujourd’...
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Fusili en salade à l'italienne

Si comme moi vous aimez pique niquer vous ne vous arrêtez pas fin août , dès qu'il fait encore beau , et cette année septembre se prête merveilleusement au jeu , je prévois des repas faciles à emporter et à manger froid , pour partir en balade et...
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Soupe veloutée de poulet

Soupe veloutée de poulet Bonjour tout le monde, je vous pose cette question avant de vous passer la recette de cette soupe veloutée au poulet: Ça vous arrive t’il d’être prise par le ménage et soudainement vous vous rendez compte qu’il est presque mi...
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Avis aux haters

Aujourd’hui je voulais revenir sur le blog avec un sujet pas très drôle, et un peu délicat à aborder : Celui de la malveillance sur les réseaux sociaux. En effet, après 4 grosses années sur les réseaux, je réalise combien celle ci est (malheureusemen...
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Nouille de riz au tofu mariné au citron & gingembre #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je reviens avec vous ce soir avec une petite recette très simple et rapide à réaliser, qui fera sans nul doute voyager vos papilles! En 15 minutes, vous aurez ainsi un plat qui vous emmènera en Asie. Pour cela, [...]