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Pizza sans pâte à painCette recette lorsque je l'ai vue dans un groupe sur Facebook, postée par P. A (je ne sais pas si je peux citer son nom vu que la personne n'a pas de blog et que ce groupe est fermé) a de suite retenue mon attention.Ça ressemble...
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A NE PAS LOUPER

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pancakes a la ganache au chocolat

pancakes a la ganache au chocolat bonjour tout le monde, une recette que mes enfants me réclament tout le temps, les pancakes a la ganache au chocolat, et même moi j’aime beaucoup, cette douceur moelleuse des pancakes qui se mixe  au fondant intermin...
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Oeufs cocotte au chou-fleur et maroilles

Pas de chocolat aujourd’hui, mais on reste bien dans le registre des oeufs. Qu’on se le dise, en dehors des gâteaux, ce ne sont pas vraiment mes amis. Mais bien accompagné, je peux vite me laisser tenter et autant dire que la présence de maroilles […...
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Cheesecake à l'avocat et aux crevettes

Ce ne fut pas une totale réussite niveau présentation. Néanmoins ce fut vraiment bon. L'idéal c'est quand même en faire des individuels pour servir. Bien plus sympa et bien plus esthétique. En coupant, c'était nettement moins sexy lol. Mais en ferman...
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Omelette aux asperges sauvages

Nous sommes en pleine saison des asperges sauvages, alors, je vous propose une belle omelette. Ingrédients pour 2 personnes environ 200 g d’asperges sauvages (plus il y en a, meilleur c’est !) 6 œufs 10g de beurre 1 cuill. à café d’huile d’olive sel,...
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Cupcakes au chocolat et fraises pour Pâques

Une nouvelle recette inspirée de Pâques! Et oui vous aurez bien reconnu mes jolis carottes plantées dans ce petit potager en chocolat pour faire plaisir aux petits lapins de Päques?!Une recette originale pour un goûter de Pâques! Ou même pour un thèm...
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Oeuf marbré glaçage rocher

Et voici mon deuxième dessert de Pâques 2018 : un maxi œuf marbré, monté grâce à une ganache au chocolat et surtout recouvert d’un glaçage rocher (chocolat au lait et noisettes comme sur les Ferrero). Je pense qu’on ne peut pas faire plus chocolaté e...
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Paté de Paques berrichon

Spécialité berrichonne, ce pâté est traditionnellement servi à Pâques.Il est garni d'un mélange de plusieurs viandes, d'herbes et aromates et, d’œufs durs ; le tout étant recouvert d'une couche de pâte brisée ou feuilletée.Voici donc une entrée oblig...
un-veloute-de-champignons-pour-rechauffer-un-printemps-aux-allures-d-hiver

Un velouté de champignons pour réchauffer un printemps aux allures d’hiver…

Officiellement c’est le printemps. On est même passé à l’heure d’été ! Seulement dans les faits on a tous encore bien froid… Si bien que le fameux diction « en avril ne te découvres pas d’un fil » sera bien d’actualité. Ainsi il faut adapter son alim...
laskiaispulla-brioche-finnoise-a-la-cardamome-chantilly-et-confiture-de-fraise-vegan

Laskiaispulla, brioche finnoise à la cardamome, chantilly et confiture de fraise (végan)

Depuis le début de l'année je n'ai qu'une envie : voyager au nord de l'Europe. Je rêve de découvrir les pays dans leur intégralité et de retourner en Finlande, l'un de mes premiers pays coups de coeur. Je songe à ces grands espaces, où l'horizon est ...
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Biscuits au citron