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    Qui n’aime pas les pizzas ? Nous, on en raffole à la maison…et à toutes les sauces ! Quoi de mieux qu’une bonne pizza 100% home made avec une délicieuse pâte et une garniture simplement à base de tomate, basilic et mozzarella… La recette provient...
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A NE PAS LOUPER

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Kit pour mug cake au chocolat

Vous avez envie de réaliser un dernier petit cadeau gourmand simple, facile et rapide à réaliser ?! Ce kit pour mug cake au chocolat est la réponse à votre envie ! Une préparation sans stress : on mélange quelques ingrédients dans une coupelle, on re...
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Bûche glacée vanille-caramel

Si vous n'avez pas encore d'idée pour vos desserts de fêtes, voici une buche glacée délicieuse et très facile à faire. Je prépare toutes les préparations moi-même mais pour une version plus rapide on peut très bien utiliser des glaces, des meringues ...
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L'Opéra (Le premier)

Petite histoire de l’opéra Mais qui a inventé ce gâteau ? La maison Dalloyeau et Gaston Lenôtre voulaient chacun leur part.En réalité, le mérite de l’invention de l’Opéra revient au pâtissier Cyriaque Gavillon de la maison Dalloyau en 1955. Il a été...
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Presque comme des macarons aux amandes

Presque comme des macarons aux amandes, juste parfaits pour accompagner le café alors comme en plus ils sont d’une facilité déconcertante à préparer on fonce en cuisine.   Pour une trentaine de faux macarons aux amandes 100gr de blancs œufs (2) 100gr...
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Pancakes salés au cheddar

Nous sommes prêts à attaquer la série des réveillons, votre ventre sera prêt à exploser après toutes ces festivités et pourtant, il nous faut déjà nous demander ce qu’on va manger après. Après cette période de repas riches aux ingrédients parfois lux...
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Dôme enneigé : vanille & coco

Cette semaine c'est Noël, le froid s'est installé depuis quelques...
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Langues de chat

Moi vouloir être chaaaaat – Je ne sais pas pourquoi, mais je pense à cette chanson à chaque fois qu’on me parle de langue de chat. Je pense aussi à la grande boite de langue de chat qu’on avait souvent à la maison quand j’étais petite. C’était un peu...
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Parmentier {Protéines de soja & purée de patate douce à la vanille} #Noël vegan

Bonjour les ami(e)s, Aujourd'hi, je vous propose un repas de Noël très simple à préparer. Idéal pour les peronnes qui ne veulent pas un repas sophistiqué ou encore pour les peronnes souhitant un repas original et pas cher.... ;) Pour se [...]
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Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin

Je trouve ça toujours très sympa d’offrir des petits cadeaux gourmands pour Noël, et notamment des chocolats maison! Et qui dit chocolats de Noël dit forcément truffes!! L’année dernière je vous avais proposé des truffes au pralin cacahuètes et des t...
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La brioche feuilletée de Philippe Urraca

    Je ne me lasse pas de confectionner des pains et brioches maison et sentir la délicieuse odeur qui sort du four…surtout qu’avec ce temps très frais, mon envie d’allumer le four est quasi quotidienne. Une pâte à brioche qui repose de longues heure...