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Depuis plus d'un an que je suis devenue végétalienne j'ai pu préparer des pizze maison avec autant de légumes que je le souhaitais mais il manquait toujours quelque chose pour qu'elles soient parfaites, qu'elles aient un bon goût de pizza. Ce qui man...
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A NE PAS LOUPER

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Pain garni au camembert au four au miel et thym

Depuis un moment je vois  tourner sur la toile Facebook un petit pain rond garni d’un délicieux camembert cuit au four coulant a souhait roooo.  A force de baver devant mon écran j’ai décidé s’il était temps de passer a l’action.  nooooonnnnn mais ho...
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Flan au lait concentré sucré facile

Flan au lait concentré sucré Qui n’aime pas les desserts aujourd’hui je vous propose un flan au lait concentré sucré une recette vraiment facile à préparer avec un minimum d’ingrédients pour le grand bonheur des enfants. Habituellement je prépare mon...
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Berkoukes, bercouces بركوكس

Berkoukes, bercouces  بركوكس Bonjour tout le monde, Le berkoukes, nommé aussi Ayche dans l’est Algérien, est un délicieux plat algérien, qu’on prépare avec des pâtes roulées a la main appelées  “les petits plombs”. Un plat complet et riche surtout av...
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Boisson au miel contre les maux de gorge

Si un mal de gorge n’est pas bien grave en général, il peut quand même être très douloureux. C’est dans ces moments là qu’on réalise à quelle fréquence on déglutit, et qu’on se dit que cela se produit bien trop souvent! Difficile de faire comme si de...
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Entremet tout citron

Une idée piochée sur le site Odélices que j’ai légèrement modifié pour un résultat final meilleur.Léger, mousseux et fondant cet entremet et parfait pour les anniversaires, les fêtes ou encore les repas entre amis ou famille. N’hésitez pas à varier l...
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Confiture de citre ou courge barbarine au rhum, badiane et vanille

Il y a quelques jours ma belle-mère m'a apporté un drôle de fruit donné par un voisin jardinier, de l''extérieur on dirait une pastèque, de l'intérieur c'est vert clair comme un melon. Après quelques recherches je découvre que c'est une courge barbar...
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FONDANT CHOCOLAT VÉGAN

FONDANT CHOCOLAT VÉGAN, sans œufs ni produit laitier, pour un résultat très fondant et très chocolaté. Le lait de coco crémeux riche en matière grasse permet de réduire l'indice glycémique de ce délicieux gâteau qui contient 2 à 3 fois moins de sucre...
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Granola Boost, pour le plein d’énergie !

Une Geekette En Cuisine Aujourd’hui, je partage avec vous une nouvelle recette de Granola intitulé « Boost » afin de faire le plein d’énergie dès le matin ou au contraire, se donner un coup de fouet en... MythilyGranola Boost, pour le plein d’énergie...
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Pancakes noisette/Nutella

Ingrédients : 100g de farine 80g de poudre de noisettes 30g de cassonade 1/2 cuillère à café de levure 2 oeufs 15cl de lait 10 petites cuillères à soupe de Nutella Huile (pour la cuisson) 1) Dans un saladier, mélanger la farine,la poudre de noisettes...
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Petits flans au potiron (pour 4 personnes)

Ingrédients : 300g de potiron 50cl de bouillon de volaille 1 échalote 2 oeufs 20g de gruyère râpé 100g de mascarpone Huile d'olive Sel et poivre Beurre (pour les moules) 1) Eplucher le potiron puis le couper en cubes. Peler et émincer l'échalote. 2) ...