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Coucou les gourmands! Aujourd'hui une recette simple et rapide, ultra gourmande et clairement un incontournable pour moi désormais! En matière de pizza je suis plutôt compliquée car je les aime presque toutes! Sauf quand il y a du bleu ou qu'elles so...
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A NE PAS LOUPER

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Minestrone

Aujourd'hui, une recette pour se réchauffer! On en a bien besoin! Je n'avais jamais réalisé de minestrone, je n'ai pas suivi de recette particulière, j'ai fais ça à ma façon avec les courses du moment!Et on s'est bien régalé! Donc bien sur, vous pouv...
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Briochettes au yaourt et pépites de chocolat

    J’achète régulièrement des yaourts nature mais lorsque j’en ai un stock et que la date de péremption arrive à grands pas, je cherche vite une recette pour les utiliser… C’est sur une recette de pain brioché (que j’ai transformé en briochettes) ga...
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Pâte feuilletée inversée (Recette de C. Felder)

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Gourmandise # 23 Le Cake Pomme Coing Noix

La semaine dernière, ma petite maman m'a donné quelques coings du jardin. Les coings font partie de mes madeleines de Proust. Cet arbre, ce cognassier, je l'ai toujours connu dans le jardin et il a bercé mon enfance de ses délicieuses confitures et a...
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Keep calm and call Batman.

Parfois (souvent dans mon cas), tout part d'un film de Tim Burton. Un bat-signal dans le ciel. De la neige. Neige? Sucre glace?...Tiens, on dirait que Catwoman est intéressée... Et si je tentais de faire une version alternative/geek des classiques l...
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Crème chocolat

Crème dessertEn 2 coups, 3 mouvements le dessert est prêt.Cette crème chocolat, aux dires de mes enfants a un goût qui se rapproche de la laitière.(je leur fais confiance je ne mange pas ce type de dessert).Source de la recette : le blog de Pastinet....
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Recette | Cookie healthy avec deux ingrédients !

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je reviens à vous avec une nouvelle recette. C'est un article assez rare sur mon blog (je suis la pire des cuisinières possible) mais lorsque je découvre des choses simples et pratiques à cuisiner, c'est toujours une bonn...
glace-a-la-brousse-et-aux-zestes-de-citron

Glace à la Brousse et aux Zestes de Citron

Une glace idéale pour une fin de repas, j'ai utilisé un fromage "brousse", ce célèbre fromage frais du sud de la France, si vous n'en trouvez pas, vous pouvez remplacer par de la ricotta ou de la faisselle. Cette glace n'est pas lourde comme on pourr...
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Le Sloppy Joe revisité

Je devais avoir 10 ou 12 ans quand j’ai entendu parler du Sloppy Joe pour la première fois. C’était en regardant un film avec Mary-Kate et Ashley Olsen. Une énième histoire de sosies qui se découvrent un été. L’une riche, l’autre pauvre, et elles éch...
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Plateau télé express (et sain) : Houmous & Tzatziki

Est-ce vous les connaissez ces soirs où vous rentrez exténué, vidé de toute énergie et que non, vous n'avez pas le courage de préparer un canard laquais pour le dîner ? Vous avez juste envie de rester dans votre canapé à regarder les épisodes de Fear...