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petits pains farcis au poulet au curry Bonjour tout le monde, C’est ce genre de petits pains farcis au poulet au curry, ou farcis autrement que je réalise quand je n’ai plus de pains à la maison, et que je veux ajouter un peu de peps sur la table. Ce...
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A NE PAS LOUPER

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Gözleme farcis aux épinards et à la feta

La street food m'a toujours été ambivalente, elle peut m'être attirante aussi bien que repoussante. Disons que je suis plutôt délicate côté nourriture...Mais parfois des agréables surprises se mettent dans notre chemin, comme ces gözleme que j'ai déc...
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Ceviche de cabillaud avocat et concombre.

Bonjour à tous, Ici dans le Sud Ouest il fait beau et chaud et le printemps arrive à grand pas ! Exit donc les soupes, place aux plats froids et légers ! Voici une recette de Ceviche de Cabillaud ultra-simple et délicieuse ! Ingrédients : pour 8 verr...
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Bagel au poulet

Voilà une recette pour un bagel au poulet équilibré et savoureux !Il faut :HuileVinaigre balsamiqueSucre 100g de filet de pouletDe la roquette1/4 d'oignon1/2 tomateDu pesto Un KiriUn bagelFaire griller dans une poêle chaude et légèrement huilée le fi...
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Crudités et oeufs pochés

Crudités et oeufs pochésLa vinaigrette est faite avec le vinaigre à la pulpe de poivron. Les oeufs pochés, j'ai testé les sachets à pocher d'un de mes partenaires culinaires Suner Gif.Bien pratique et impossible de rater ses oeufs pochés avec ses "po...
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Glace à la violette sans sorbetière 

                       Bonjour, Bientôt le printemps! Et c’est pour cela que …Lire la suite →
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Sirop au sucre

                         Bonjour,  Aujourd’hui  nous allons voir comment préparer un …Lire la suite →
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Harcha au four … ou Petits Biscuits à la Semoule

Salamou Alaïkoum ! Bonjour !   Petite explication : ” Harcha ” sont des petites galettes de semoule fine,…
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Une pâte à tartiner chocolat coco

Pendant ces vacances-là, à seize heures, les crêpières du kiosque en bois foncé devant la piscine commençaient à chauffer et sitôt le signal lancé, une petite file d’attente faite d’enfants ébouriffés d’un séchage rendu express pour – surtout, surtou...
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Houmos de fèves

Une petite recette toute simpe pour l'apéro. Ingrédients pour un bol 400g de fèves écossées huile d'olive 1 petite gousse d’ail fleur de sel poivre piment d’Espelette Préparation : Faire cuire les fèves dans un ...
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Burger piquant ricotta & légumes

Hey mais, la revoilà !! Me voici avec vous aujourd’hui pour une nouvelle recette qui devrait vous mettre l’eau à la bouche (pas trop quand même sinon votre rouge à lèvre va foutre le camp !). Bref, après la superbe recette des pains à hamburger (« su...