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Vous connaissez peut-être les Délices au caramel (sablés Écossais au caramel & sel de Guérande, recouverts de chocolat au lait). Voici une adaptation très ressemblante. Vous pouvez également ajouter dans votre lait concentré sucré avant cuisson 2 c à...
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A NE PAS LOUPER

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Poêlée de radis {miso & ciboulette} #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir j'avais envie de partager avec vous une recette ultra simple, mais qui change des radis que l'on sert à la croque au sel. Il s'agit de radis cuisinés chauds. C'était une première expérience pour moi, je n'avais [...]
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Confiture de Pamplemousse Rose

Recette de confiture de pamplemousse rose maison, une saveur délicieusement balancée entre le jus et les peaux confites, douce et très légèrement amère, beaucoup moins que la confiture d’oranges amères! Lire la suite...
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Mousse au chocolat liégeoise

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour un dessert rapide, facile et à la fois gourmand, je vous propose une délicieuse mousse au chocolat liégeoise bien onctueuse et sa chantilly bien aérienne, qui régalera petits et grands à coup sur ! La mouss...
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gateau de semoule aux raisins secs et pommes

gateau de semoule aux raisins secs et pommes Bonjour tout le monde, Je suis toujours en vacances, je vous remonte donc une vielle recette qui est toujours de saison pour un bon goûter. Notre amie Françoise du blog Pouchki est la nouvelle marraine de ...
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Namandier au chocolat, Gâteau sans gluten

Après le Namandier original je vous propose la version Namandier au chocolat un gâteau sans gluten aux amandes avec des ingrédients de base oeufs, amande concassées sucre glace et beurre. Gâteau namandier au chocolat, recette sans gluten Si vous aime...
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Rose des sables de Pâques noisettes et pécan

C’est bientôt les fêtes de Pâques et pour moi ça m’évoque beaucoup de souvenirs. Mon grand-père qui arrive avec un gros coquard en nous disant qu’il s’était pris une cloche en pleine figure. Ma mère qui nous appelle faussement affolée pour nous dire ...
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La recette de mes brioches beurre-sucre

Voici le petit billet que je vous avez promis, faisant suite à vos nombreuses demandes de la recette de mes petites brioches préférées ?? Je vous préviens, vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas faire un méga super bon pti’… Continue Reading → L...
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le Tiger, un bar à gin pas comme les autres

le Tiger, un bar à gin pas comme les autres : La rue Princesse, est réputée pour ces différents lieux festifs, mais là c’est différent ! le Tiger est un par spécialisé dans le gin ! la devanture japonisante n’y laisse rien paraitre… et pourtant ! une...
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Comment organiser une fête de Pâques zéro déchet?

Photo Damian Gadal @Flickr   Comme vous le savez peut-être, je fais de plus en plus attention à réduire mes déchets au quotidien, que ce soit en cuisine ou dans les autres domaines de ma vie. J’essaye aussi quand c’est possible d’acheter de façon plu...
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Des idées pour le menu de Pâques, recettes sans gluten

Bientôt le WE Pascal, voici quelques suggestions pour votre repas de Pâques.Clic sur la photo pour la recette. Les idées apéritivesVerrines de printemps au radis**************Cake salé à la sauce tomate et aux olives **************Minis flans souff...
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