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Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! J’ai trois ou quatre recettes faites avant le mois de Ramadan, et pour lesquelles je…
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A NE PAS LOUPER

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Roses des sables

Roses des sablesUne gourmandise très simple qui nous rappelle l'enfance ou les kermesses.Préparation : 10 minutes - Cuisson : 1minute 10Repos : 1 heureAvec les doses ci-dessous, j'obtiens 25 roses des sables.Ingrédients pour 4/5 :200 g de chocolat no...
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Des cakes pops pour le goûter avec Haba

Mister M aime beaucoup cuisiner avec moi, et ce qu’il aime plus que tout ce sont les gâteaux au chocolat… On a donc profité de la sieste de Little G ce dimanche après-midi pour réaliser des cakes pops au chocolat pour le goûter. On a testé ces petits...
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Tarte rustique au potimarron, poireau et fromage frais de brebis

La tarte rustique est tendance et surtout facile à mettre en œuvre, pas besoin de moule à tarte, pas besoin de savoir foncer une tarte bref la tarte rustique c'est la simplicité. Pour cette recette j'ai choisi une recette salée, avec des légumes d'au...
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Délice d’automne : Tartines de figues rôties

L’automne donne souvent l’occasion de mêler les saveurs pour en tirer des plats simples et réconfortants. Je voudrais aujourd’hui vous donner une petite recette facile et rapide à réaliser, à base de figues (tant qu’il en reste sur les marchés). J’ad...
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SALADE POMMES DE TERRE TOMATES TOFU

SALADE POMMES DE TERRE TOMATES TOFU est un plat consistant, facile à réaliser et surtout très rapide quand les pommes de terre sont déjà cuites. Très agréable servi tiède, ces légumes divers et panachés apportent des saveurs variées, un classique des...
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ÉCRASÉE DE PATATE AVOCAT AUX OLIVES

ÉCRASÉE DE PATATE AVOCAT AUX OLIVES recette simplissime, peu d'ingrédients, la pomme de terre absorbe les bonnes graisses de l'olive et de l'avocat, le tout relevé à l'échalote et assaisonnement. Il n'y a pas d'huile ajoutée dans cette recette 100 ...
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PÊCHES FRAÎCHES SUR BISCUIT MOELLEUX

PÊCHES FRAÎCHES SUR BISCUIT MOELLEUX , un gâteau léger avec des pêches fraîches et crues, sans ajout de matière grasse et où l'apport de sucre peut être très facilement contrôlé (avec sucre ou édulcorant, ou sans). Une façon de consommer des fruits d...
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BOULETTES DE TOFU AUX ÉPICES

BOULETTES DE TOFU AUX ÉPICES est l'équivalent des boulettes de viande, très savoureuses et légères. Cette recette permet d'intégrer le tofu dans l'alimentation pour un bon apport protéiné en remplacement des produits animaux. Cet article BOULETTES DE...
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SMOOTHIE CONCOMBRE SALADE ET INFUSION PRÊLE DES CHAMPS

SMOOTHIE CONCOMBRE SALADE ET INFUSION PRÊLE DES CHAMPS, une boisson verte et non sucrée, pour remplacer des crudités parfois difficiles à digérer. L'infusion de cette "mauvaise herbe" est minéralisante, diurétique et dépurative. Elle trouve sa place ...
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FRAISES SUR LIT DE COCO

FRAISES SUR LIT DE COCO est une préparation light pour garder la ligne mais avec le plaisir d'un bon dessert. 1 - La fraise pauvre en calories mais riche en vitamines C et antioxydants. 2 - Le socle en mousse de coco et lait de coco, régule les mauva...
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