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Un petit détour chez mes parents ce dimanche m’a permis de faire le plein de jolies pommes bio et de saison. Ce fut donc l’occasion de confectionner une petite tarte aux pommes à l’américaine bien gourmande et aux saveurs d’automne. En y ajoutant des...
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il y a 5 ans
miam ça donne faim
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A NE PAS LOUPER

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Cake classique à la vanille

Envie d'un cake tout simple à la vanille ? Rien de tel quand on n'a pas beaucoup de temps pour la préparation et qu'on veut embaumer la pièce d'une bonne odeur avant que les invités n'arrivent ;). Vous verrez, cette recette se fait en un clin d'oeil ...
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Salade d’aubergine et courgette rôties

Il fait beau, il fait chaud, très chaud, trop chaud, il parait même que la semaine dernière c’était la canicule et je dois bien avouer que c’est un peu compliqué de se nourrir. Sérieusement il y a vraiment des gens qui ont envie de manger […] L’artic...
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Croque monsieur au brebis et lomo

Il y a quelques temps j’ai reçu de la marque Lou Pérac des tranches de brebis, idéal pour les sandwichs, et surtout différent de l’éternelle tranche de gruyère. J’ai donc eu l’idée de faire des croque-monsieur au brebis et lomo. On retrouve d’autres ...
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Thé glacé à la pêche (infusé à froid)

    Cette deuxième canicule est enfin passée mais l'été est toujours là avec des températures plus clémentes mais toujours très agréables et supportables en Île-de-France, j'espère que chez vous aussi il fait meilleur. Pour terminer ce mois d...
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Tarte aux légumes comme un tian

Une tarte aux légumes d'été façon tian
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Salades fun et pas tristes!

Avec les beaux jours, on adore se régaler de salades à la fois saines et gourmandes, mais pas question de s’ennuyer pour autant! Voici donc la liste de mes petites favorites, riches en couleurs, en saveurs, pour ne pas vous lasser des salades cet été...
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Panna Cotta Vanille et Fraise

Recette de panna cotta vanille et fraise, cette panna cotta à la vanille et à la fraise est légère et rafraîchissante, parfaite pour les beaux jours d’été! Lire la suite...
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Tomates à la Provençale #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s,Ce soir j'invite le soleil à ma table... En effet, il a disparu depuis 3 jours maintenant, et le temps semble bien noir et long sans lui surtout en cette période estivale! Après l'épisode de canicule rouge, nous voilà désormais [....
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Batch cooking Eté #6 – Semaine du 5 au 9 août 2019

Batch cooking (menu et recettes) pour la semaine du 5 au 9 août 2019
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semifreddo à la rhubarbe et fraises

semifreddo à la rhubarbe et fraises Bonjour tout le monde, Par cette chaleur il faut dire qu’il n’y pas plus délicieux qu’un dessert glacé, comme un bon semifreddo à la rhubarbe et fraises! Ce dessert est à consommer sans modération, surtout aprés un...
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