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Les fameuses pâtes carbonara, avec des produits du quotidien oui, mais sans crème !
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A NE PAS LOUPER

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Mon gâteau de Noël : le Carrot Cake

Bonjour par ici! Comment allez vous ? Pour ma part, je lance officiellement la période de Noël sur le blog ! Et cette année il sera sous le signe des traditions américaines. Car oui, pour moi j’ose le dire, les américains ont Noël et la magie de Noël...
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Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

De la pâte à tartiner qui s’ennuie dans le placard et qu’il est temps de consommer. Un paquet de spéculoos entamé qui ne demande qu’à être fini avant que les biscuits ne soient tout mous. De jolis petits pots offerts par la meilleure amie de mon fils...
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Carottes multicolores rôties au four

Une recette pleine de couleurs pour bien démarrer la semaine! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de carottes multicolores (pas trop grosse) 1 dizaine de gousse d’ail huile d’olive sel poivre du moulin Préparation : Peler les carottes. Rincer les gou...
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Tomates farcies à la polenta crémeuse

Parce qu’il est bon de se préparer des petits plats rapides et simples voici une recette de Tomates farcies à la polenta crémeuse pour le soir, c’est réconfortant, léger mais tout de même assez consistant pour ne pas avoir faim en regardant la télé. ...
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tarte-au-sucre-erable-et-cannelle

Tarte au sucre – Érable et Cannelle

La tarte au sucre est un des desserts que je préférais chez ma grand-mère. C’est une recette traditionnelle du Nord de la France et qui a, depuis longtemps, conquis mon petit cœur alsacien. Je vous en avais d’ailleurs déjà proposé une version « class...
sables-au-speculoos

sablés au spéculoos

Création de la recette thermomix sablés au spéculoos dans les goutersTemps de préparation: 2 minutesTemps de cuisson: 20 minutesDifficulté: 1
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fiadone-corse-recette-gateau-a-la-brousse

Fiadone corse recette gâteau à la brousse

Lorsque nous sommes retournés en Corse, avec l’amoureux, nous avons goûté un peu toutes les spécialités de l’île de beauté, sauf… le fiadone, un gâteau à base de fromage de brocciu, ou brousse (une sorte de cheesecake donc) et de citron. La brousse e...
veloute-de-mais-au-pop-corn-pimente-vegan-sans-gluten

Velouté de maïs au pop corn pimenté #vegan & sans gluten

Bonjour les ami(e)s, On poursuit avec la saga des soupes! Ce qui est bien, c'est que je ne m'en lasse absolument pas! Dès que l'automne pointe le bout de son nez, je dégaine ma grosse casserole et commence mes veloutés.... Il n'y a rien [...]
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Oeuf cocotte aux ravioles et au jambon cru

En ce moment c’est un peu la course, il me manque beaucoup d’heures dans chacune de mes journées pour faire tout ce que je souhaiterai faire. Je me suis lancée à nouveau dans le grand calendrier de l’Avent… Et oui ! 24 recettes à venir en décembre ! ...
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Sucettes litchi coco

Je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, mais je mets de la noix de coco dans tous mes desserts ! Envie de soleil et d'exotisme je suppose, si vous êtes comme moi, regardez la recette qui suit avec attention, des sucettes croquantes fruitées et moell...