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Je me suis rendu compte que ma rubrique « Recettes de base » était un peu vide car le plus souvent, j’inclus les bases dans les recettes que je vous propose. J’ai donc décidé de remédier à ce petit manque et je vous propose aujourd’hui une recette de...
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A NE PAS LOUPER

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Connaissez-vous Cookrs?

Bonjour les ami(e)s, Je voudrais vous parler aujourd'hui d'une enseigne que j'ai découvert il y a quelques temps : Cookrs (prononcez : cookeurs). Cookrs a été imaginé par Kévin et Antoine. A 27 ans chacun, ils ont un rêve un peu [...]
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Brownie au chocolat noir, courgettes et noix (vegan&sans gluten)

Cette semaine semi pluvieuse et grise donnait envie de réconfort et de plats chauds, chose rare en ce mois de juin qui fut chaud et ensoleillé. J'adore ce temps ; la pluie est comme salvatrice, douce, légère et apaisante. Elle éteint le feu du soleil...
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Gaufres salées au jambon et curcuma

Gaufres salées au jambon et curmanaToujours dans l'optique d'essayer les moules à gaufres en silicone reçus par maman.Ces gaufres salées relevées par l'épice de curcuma seront parfaites pour un apéro dinatoire.Le jambon apporte une saveur supplémenta...
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Tians aux pêches et abricots sur lit de crème d’amandes

Me voilà enfin de retour ! Après un mois d’absence, je suis de nouveau derrière les fourneaux. En cause, la chaleur qui ne m’a pas permis de faire fonctionner mon four trop longtemps, 3 semaines de congés bien mérités et des projets à venir qui prenn...
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Cookies au chocolat et aux olives

Je ne sais plus où j'ai trouvé cette idée de cookies au chocolat et aux olives. Il me semble que c'était dans une interview d'un grand chef mais comme je me souviens plus lequel ni où je l'ai lu, ça ne nous avance pas beaucoup... Ceci dit, j'ai tout ...
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Scones aux pépites de chocolat noir & cacahuètes grillées façon Rose Bakery à l'Omnicuiseur

   Il y a quelques temps, j'ai eu la joie de recevoir un très beau cadeau de la part d'un de mes partenaire. Cartons après cartons, j'ai eu la chance de découvrir un très bel appareil : l'Omnicuiseur vitalité 60...
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Cakes à la pistache et framboise

Cet article Cakes à la pistache et framboise est apparu en premier sur Confit Banane. Je me souviens, que quand j’avais aperçu la recette de ces petits cakes à la pistache et framboise en forme de petits triangles ultra-moelleux sur le blog de Rock t...
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Granité de pastèque à la menthe

Granité à la pastèque et menthe tel que ce granité de pastèque parfumé à la menthe que nous avons siroté en rentrant de la piscine en fin de semaine. De belles journées ensoleillées qui nous poussent à preparer des desserts glaces Une recette facile ...
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[Nouveau Partenariat] Découvrez l'épicerie Andalouse pour tous les amoureux de l'Espagne

Il y a peu, j'ai été contacté par l’Épicerie Andalouse (https://www.lepicerieandalouse.com/), une épicerie fine en ligne qui a pour spécialité les produits de l'Andalousie, livrés directement depuis l'Espagne (livraison en France, Belgique et Luxembo...
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Bavarois au spéculoos

Le temps hivernal de ces derniers jours avec une pluie incessante m’a fait changer mes plans culinaires ce weekend. J’avais des amis et de la famille et j’avais préparé depuis un petit moment les recettes que je souhaitais faire. Sauf que les tempéra...
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