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pate-de-curry-rouge
Une pate à base d'épices et d'aromates très utilisée pour aromatiser les plats
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A NE PAS LOUPER

kamikaze-le-shooter-qui-a-de-la-poigne-jeudiccocktail

Kamikaze, le shooter qui a de la poigne ! {#jeudiCcocktail}

La semaine dernière il n’y a pas eu de jeudiCcocktail puisque j’étais en déplacement professionnel et franchement bien occupé, mais on reprend dès aujourd’hui ? . Pour cette semaine une recette très très simple avec seulement 3 ingrédients : le kamik...
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Tartelettes figues-amandes

  La semaine dernière, j’ai testé une recette à base de figues, trouvée dans l’application Elle à Table. J’aime beaucoup cette appli qui propose un grand nombre de recette et qui permet de cocher ces recettes favorites et d’avoir directement la liste...
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Gratin de Quinoa – Chou Kale & moutarde à l’ancienne

Pour notre jeudi zéro déchet, je vous propose une recette saine, de saison et surtout délicieuse.  Le gratin de quinoa, c’est la petite alternative au gratin de pâtes. Tout aussi fondant et généreux, il est en plus garanti sans gluten et peut être dé...
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Porridge au jus de pomme

A l’heure ou je vous écrit cet article, je suis clairement en train de décéder. J’ai la crève depuis une … ⋄ Lire la suite ⋄
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Galettes de Maïs aux figues rôties et fromage frais

Nous sommes dans la pleine saison des figues fraîches, c'est tellement bon! Celles-ci viennent de notre jardin ! Je trouve que les figues se marient très bien avec le fromage frais. Vous pouvez déguster ces tartines à l'apéritif ou en entrée :) Un ré...
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Concours Happy 7 Years #4 avec Sapio

Pour ce quatrième jour de la semaine anniversaire Happy 7 Years, c'est en compagnie de Sapio que je vais vous gâter !Bienvenue dans un Restaurant où vous pourrez déguster les recettes élaborées par leur chef, autour de produits frais et de saison et ...
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Compote reine-claude, pomme, vanille

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smorrebrod-au-gaperon-et-aux-figues

Smørrebrød au gaperon et aux figues

Il y a quelques mois, j'avais fait des recherches sur les spécialités d'Europe du Nord. J'avais alors découvert les smorrebrods, une recette danoise très populaire. On peut traduire smorrebrod par tartine beurrée. Le pain utilisé est du pain noir de ...
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salade-tomate-concombre-olives-vertes-betterave-rouge

Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge

    Salade tomate concombre olives vertes betterave rouge, avec sa sauce à la moutarde, à faire lorsqu’on a pas trop le temps ni trop d’ingrédients. Je rajoute souvent des petits dés de betterave rouge. Cela apporte de la couleur et lui donne un goût...
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mouskoutchou-au-miel

mouskoutchou au miel

mouskoutchou au miel Bonjour tout le monde, Y a pas plus facile qu’un mouskoutchou, mais aussi c’est pas facile de le réussir, car il ne faut pas casser la mousse obtenue lors de l’ajout de la farine… d’ailleurs c’est l’erreur fatale que beaucoup de ...
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