Tout
Talent
Cuisine
parmigiana-d-aubergines
Une belle découverte que ce plat d'aubergines aux saveurs du Sud de l'Italie.Il est vrai qu'il faut être motivée (et patiente !) pour préparer les aubergines qui sont frites avant d'être passées au four en couches successives avec alternance d'auber...
Lire l'article
0 Commentaire Cacher les commentaires

A NE PAS LOUPER

petits-fours-aux-amandes-et-confiture-de-lait-1

petits fours aux amandes et confiture de lait

petits fours aux amandes et confiture de lait bonjour tout le monde, encore une autre recette a ma chère Lunetoiles, des petits fours au goût de l’amande et garnis de la confiture de lait. j’ai vraiment envie de mettre ma main dans l’écran pour avoir...
0 Commentaire Cacher les commentaires
roule-aux-fraises

Roulé aux fraises

Profitons encore pour quelques semaines, de la saison des fraises !!Pour le goûter des gourmands, je vous propose un roulé, composé d'une génoise classique et d'une crème au mascarpone et aux fraises.Qui en veut une part ?Ingrédients pour 8 personnes...
la-nourriture-emotionnelle

La nourriture émotionnelle

Aujourd’hui j’ai passé une bonne partie de la journée à travailler pour préparer la séance que j’animerai dans 1 mois sur la nourriture émotionnelle à Lyon (Toutes les informations par ici). Je fais donc d’une pierre deux coups en vous proposant un a...
0 Commentaire Cacher les commentaires
salade-de-boulgour-au-filet-de-porc-emince

Salade de boulgour au filet de porc émincé

Voilà une recette qui m’a bien épaté de simplicité. Elle ne vient pas de moi mais d’Hello Fresh, que je teste depuis quelques semaines déjà et dont je vous parlerai prochainement. En attendant, je poste une recette coup de cœur de par sa rapidité ; s...
0 Commentaire Cacher les commentaires
cupcakes-au-sirop-d-orange

Cupcakes au sirop d'orange

Un petit thé ?Pour : 12 cupcakesPréparation : 30 minCuisson : 40 minIngrédients :2 oranges + le zeste d'1 orange ( pour le sirop )115 g de beurre225 g de sucre pour la pâte et 100 g de sucre pour le sirop 2 oeufs60 g de semoule fine60 g d'amandes en ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
lait-vegetal-coco-noisettes-maison

Lait végétal coco - noisettes maison

Toujours dans un cheminement zéro déchet j'essaie de faire le plus possible maison. Étonnamment je trouve le printemps et l'arrivée de l'été plus propice à la réduction des déchets. On consomme davantage frais, moins de produits emballés comme les fa...
rillettes-de-radis-et-thon

Rillettes de radis et thon

Une nouvelle recette pour un apéritif fait maison et convivial! Des délicieuses galettes de maïs saveur oignon crème à la ciboulette de la marque Gerblé, avec une tartinade à mettre par dessus! Des rillettes de thon au radis et concombre pour un max ...
0 Commentaire Cacher les commentaires
pizza-aubergine-chevre-chorizo

Pizza aubergine chèvre chorizo

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous livre une recette de pizza avec une base de sauce originale et qui change de la traditionnelle sauce tomate ou encore crème fraîche, une pizza nappée de caviar d'aubergine et généreusement garnie de fromage de chè...
nouilles-facon-yakisoba-aux-poivrons-et-tofu

Nouilles façon yakisoba aux poivrons et tofu

  Comme promis, cette semaine il n’y a pas eu de recettes à base d’asperges (youhou!!). Par contre je ne garantis rien concernant la semaine à venir…Mais revenons à la petite recette du jour. Vous le savez j’aime beaucoup la cuisine asiatique, les sa...
gateau-au-chocolat-sans-farine-1

Gâteau au chocolat sans farine

0 Commentaire Cacher les commentaires