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Bonjour mes gourmands !!! En ce beau dimanche je vous propose rien que pour vous, mes chers lecteurs et abonné(e)s assidu(e)s, un petit dessert qui va vous faire craquer ....... j'en suis persuadée. Une douceur pour terminer un bon repas mais aussi p...
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A NE PAS LOUPER

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Pumpkin Spice Latte maison avec son sirop de citrouille (maison aussi)

Hello les petits gourmands! J'espère que vous allez bien, pour ma part je continue de profiter de mes vacances, ça fait un bien fou. Avec le froid ambiant, l'automne, l'hiver qui approche, on a souvent besoin de réconfort, il y a les soupes, les pla...
gateau-breton-au-beurre-sale

Gâteau breton au beurre salé

Gâteau breton au beurre saléCe gâteau a une texture très friable et sablée. Je trouve qu'il se rapproche des palets bretons qu'on trouve dans les magasins.Il est possible de la fourrer d'une crème aux pruneaux, confiture. Par contre, je ne sais pas s...
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Tarte sucrée au potiron, et une pumpkin pie pour Halloween !

Bonjour à tous, J’ai toujours eu des réticences à cuisiner les courges, pour moi ce sont des légumes un peu étranges qu’on ne cuisinait pas chez moi quand j’étais enfant. J’ai dû faire ma première purée de potiron il y a 8 ans lorsque ma fille était ...
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boeuf-bourguignon

Boeuf bourguignon

Comme je vous l’ai dit avec ma blanquette de veau en ce moment je suis dans les plats traditionnels de grand mère. Les bon plats de notre enfance hummmm. Souvent j’entends dire (et c’est mon cas aussi D’ailleur) que le boeufs bourguignon à un goût un...
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Sablés à la vanille Mickey & Minnie, à croquer !

Récemment mon fils a découvert Mickey... Une nouvelle passion qui est en train d'égaler Peppa Pig. J'ai donc repensé à mes emporte-pièces et je me suis souvenue que j'avais trouvé un petit, un moyen et un grand Mickey. L'occasion de rendre le goûter ...
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Avocado juice

Une boisson surprenante que j'ai découvert au Sri Lanka, avant ça je n'aurai jamais pensé consommer l'avocat en boisson. C'est assez spécial mais moi j'aime bien... Ingrédients pour 2 personnes 2 avocats bien mûrs 4 Cuillère à soupe de sucre fin 1/2l...
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Fantômes meringués

Une recette aujourd'hui pour préparer Halloween et pas très compliqué à faire.Ingrédients: [10 meringues par blanc d’œuf] il faut 50 g de sucre par blanc d’œuf feutre alimentairePréparation:Préchauffer votre four à 80°CMonter les blancs, quand ils s...
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Tarte Rustique aux Poires pochées à la Fève Tonka

Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Autant vous dire qu’aujourd’hui … avec cette recette de pâte, Maryse & Cocote entre…
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Perle choco-coco

Hello les « petits » gourmands, Aujourd’hui place à la noix de coco. J’avais acheté de la noix de coco râpée et j’avoue que je l’avais un peu oublié. Du coup ces petits gâteaux m’ont paru convenir à la perfection à ma soudaine envie « exotique ». J’a...
cake-chocolat-poires-fondantes-coeur-de-speculoos

Cake chocolat poires fondantes coeur de spéculoos

Voici un dessert réalisé pour aller diner chez des amis...Je voulais un dessert de saison, gourmand, avec du chocolat....J'avais vu une recette dans ce style sur certains blogs, mais je ne voulais pas laisser le coeur des poires, je les ai donc évidé...