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Ce matin, quand je me suis réveillée, toutes mes papilles criaient "Pancaaaaakes!". J'ai dit "Ok mais va falloir que mes neurones se mettent en branle parce que le frigo est en mode y'a-que-dalle-à-manger alors je vais avoir besoin d'idées pour réuni...
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A NE PAS LOUPER

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Carrés chocolat lemon-curd

Ingrédients pour un moule carré de 17 cm environ (6 parts) Lemon-curd4 citrons de taille moyenne130 g de sucre3 oeufs1 cuillère à soupe de maïzena Le gâteau2 oeufs40 g d'huile neutre (tournesol ou autre)75 g de sucre complet20 g de cacao (cacao cru p...
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Biscuit à l’avoine Suédois d’IKEA ( Chokladbollar )

De petits biscuits Suédois magnifiquement bon et tellement rapide à faire. Pas beaucoup de gens en France connaissent cette recette, mais ça vaut le détour croyez-moi ! Pour 15 biscuits Préparation : 15 minutes Repos : 10 minutes 75g de matière grass...
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Quiche aux oignons et à l’oseille

Dans tous les paniers de légumes de cet hiver il y avait des oignons. J’aime ça les oignons, j’en cuisine 1 ou 2 par semaine… mais à la fin de l’hiver je me retrouve tout de même avec une bonne réserve qu’il faut écouler. Alors la soupe à l’oignon, v...
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Dorayaki sans gluten

Aujourd’hui dimanche je vous propose une recette de Dorayaki sans gluten. Par Dorayaki  il faut comprendre pancakes japonais fourrés à la purée de haricots rouges (non, ne fuyez pas, promis c’est très bon !). Nous avons testé cette recette il y a que...
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Chateau de Chantegrive et Cos Labory pour un déjeuner chez Apicius

Il y a quelques temps j’ai eu l’immense privilège de gouter ses deux maisons de vins autour d’une déjeuner chez Apicius, réalisé par Mathieu Pacaud, je vous explique tout ! Le Château de Chantegrive, propriété familiale implantée sur 96 hectares de v...
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kesra-rakhsis-galette-rakhsiss

kesra rakhsis – galette rakhsiss

kesra rakhsis – galette rakhsiss Bonjour tout le monde, J’aime la galette rakhssis ou kesra rakhsis, mais je n’ai jamais aimé sa cuisson sur que ma crepiere électrique car j’ai pas le gaz chez moi en Angleterre. même c’est la kesra est trop bonne, je...
muffin-chocolat-caramel-mou

Muffin Chocolat & Caramel Mou

J'avais comme une envie de chocolat ...Quoi de mieux pour le goûter que de bons muffins chocolat ? Peu de chose ... hormis de muffin chocolat & caramel :DPour cette recette, je me suis inspirée des célèbres et délicieux muffins atomiques de Bernard ;...
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le-23-septembre-2018-je-vais-courir-mon-1er-semi-marathon

Le 23 Septembre 2018: Je vais courir mon 1er semi-marathon

L’inscription est faite, il n’y aura plus de retour en arrière… Si vous m’auriez dit, il y a encore une semaine, que je m’engagerai pour une telle course, j’aurais probablement souri et même rigolé à cette idée… Et pourtant quand mon amie Marie m’a p...
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salade-composee-a-emporter-au-quinoa-et-feta

Salade composée à emporter au quinoa et feta

Salade composée avocat quinoa et pois chiches façon salade jar La salade jar ou salade en bocal est une tendance ces derniers mois; surtout quand le temps revient au beau. On a envie de déguster des recettes légères et fraîches pour rentrer dans le m...
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Cheesecake marbré

Quand je fais du cheesecake, je prends presque toujours les biscuits McVities pour le fond, mais rien de vous empêche de prendre du spéculoos, ou autres biscuits secs. Je trouve que les Mcvities se marient bien avec la crème au fromage. J’ai utilisé ...
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