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Coucou à tous. Depuis quelques semaine, j'ai décidé de vous parler plus régulièrement des choses que j'adore dans la vie.  Et le thé est justement un de ces détail que j'adore, et dont on ne parle pas assez sur la blogo. Depuis quelques mois, j'ai la...
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A NE PAS LOUPER

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Meringues fantômes : spécial Halloween

Bonjour à tous! Aujourd’hui je vous propose la première recette spéciale halloween: des meringues fantômes! Cette recette est super facile, super rapide et elle fait mouche au moment d’halloween. En Cet article Meringues fantômes : spécial Halloween ...
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Boulettes de bœuf aux champignons

L’automne est arrivé… Et avec lui l’envie de plats chauds qui mijotent doucement… Voici aujourd’hui une recette facile et en images de boulettes de bœuf avec du riz.    Pour 2 personnes : 600 g de viande de bœuf hachée – 2 tomates – 100 g de champign...
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Brioche moelleuse a la limonade

Une délicieuse brioche moelleuse à la limonade, si si et elle est extra avec une mie filante comme j’aime, parfumée au citron et sucrée juste ce qu’il faut. En l’apercevant chez Carmen du joli blog Cuisine Gourmande Carmentia, je me suis souvenue que...
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Velouté de courge aux épices

L’automne étant bel et bien arrivé, j’ai de plus en plus envie de manger des plats gourmands et réconfortants.  Parmi ceux-ci, on peut penser au potage par exemple. Je dois avouer que je ne suis pas une grande fan de soupe mais l’avantage de préparer...
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Fromage de chèvre frais, huile parfumée au café

  Salut les cookers, Aujourd’hui on met à  l’honneur un produit, une recette et un chef. En effet on cuisine le Sainte Maure de Tourraine dans notre traditionnelle recette de salade de chèvre sur une idée de Guy Martin, tirée de son livre « Epicerie ...
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Velouté de courgette au Basilic

Après toutes les recettes sucrées que j'ai publiées ces derniers jours, il était temps d'inverser la tendance et de vous proposer une recette un peu plus légère! J'avais une grosse envie de soupe et une ENORME courgette du jardin qui attendait d'etre...
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♥ Tarte gratinée au chou fleur ♥

Bonjour les filles, l'été est déjà derrière nous, et avec l'automne, les bons petits plats d'hiver font leur grand retour. Du coup je vous propose une petite recette de tarte gratinée au chou fleur que j'adore.Ingrédients : - 1 pâte brisée pré-étalée...
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petits-flans-brocoli-chou-fleur-pour-4-personnes

Petits flans brocoli/chou-fleur (pour 4 personnes)

Ingrédients : 200g de fleurettes de brocoli 200g de fleurettes de chou-fleur 1 échalote Quelques brins de persil 3 oeufs 40g de gruyère râpé Sel et poivre 1) Détacher les fleurettes (brocoli et chou-fleur) puis les cuire à la vapeur 20 minutes enviro...
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naked-cake-gateau-de-savoie-et-framboises-chantilly

Naked cake, gâteau de savoie et framboises, chantilly

Hey les filles, si vous ne voulez pas vous embêter à décorer votre gâteau d’anniversaire, de mariage, ou tout autre occasion, vlà la solution, le naked cake ! Le naked cake ou nude cake, veut dire en anglais : gâteau nu… « Nu », pour vous dire, de ne...
pizzas-courgettes-pour-l-aperitif

Pizzas courgettes pour l'apéritif

Je vous propose aujourd'hui de remplacer la traditionnelle pâte à pain de vos pizzas par de la courgette. C'est délicieux! Le principe est très simple. On grille tout d'abord des tranches de courgettes, puis celles-ci sont garnies d'un coulis de toma...