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    J’ai ressorti un livre que j’ai depuis très longtemps et que j’aime beaucoup qui s’intitule « Pâtisserie » de Florence Edelmann. On y trouve des gâteaux simples, des classiques, des gâteaux venus d’ailleurs et une partie boulangerie. J’avais déjà...
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A NE PAS LOUPER

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Tomates lacto-fermentées

Coucou tout le monde, et si on faisait nos conserves nous même ! Oui c’est possible et facile à faire avec cette méthode de lacto-fermentation, vous aurez besoin juste d’un bocal, d’une saumure et des légumes, ici pas de conservateurs alimentaires, p...
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Teriyaki buddha bowl au tofu, brocoli, carotte et riz

L'une de mes obsessions culinaires du moment est le tofu mariné façon teriyaki. J'adore ce côté sucré-salé qui donne toute sa saveur au tofu nature et se marie tellement bien avec le brocoli et la carotte. Il n'y a pas une semaine sans que je mange c...
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Recette fraîcheur : tartare de légumes

L’été approche et les températures grimpent de plus en plus. Dans ces conditions, la plupart du temps, notre palais nous réclame de bons petits...
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Clafoutis à la rhubarbe

Le clafoutis peut être salé ou sucré, avec des fruits d'hiver ou des fruits d'été...Pourquoi ne pas profiter de la saison de la rhubarbe pour gouter à ce clafoutis acidulé ?Ingrédients pour 8 personnes :- 600 g de rhubarbe- 3 œufs- 100 g de sucre- 2 ...
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Buns moelleux farcis Kefta / Poivrons

Ces petits pains sont idéals à la table du ftour en ce mois de ramadan, mais pas que ... on les aime également à emporter en pique nique, au boulot ect... Le pain est moelleux à souhait ! N'hésitez pas à garnir généreusement. Ici j'ai réalisé une gar...
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Crumb cake nectarines, abricots et amandes

Le temps a été incroyable les derniers jours de mai, à tel point que nous en avons profité pour faire un pique-nique dans les dunes belges pour l’anniversaire de mon homme.  Le temps était magnifique, cela arrive même en Belgique, nous avons trouvé u...
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O Livro Negro da Loteria Funciona [ Como Ganhar na Loto ]

Você gosta de fazer uma “fezinha” de vez em quando e quer saber se é possível ganhar dinheiro com o Livro Negro da Loteria? Se você quer ganhar na loto, então leia este artigo até o final… Seria muito bom poder mudar de vida da noite para o dia, não ...
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Pain Bazlama, pain turc moelleux

Pain Bazlama pain turc moelleux Pain Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux et encore une fois la Turquie s’invite a ma table durant ce mois sacre de ramadan 2017 que j’ai découvert sur mon livre de recettes turques qui m’a été offert...
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Hachis parmentier végétalien

J'aime beaucoup la purée de pomme de terre (enfin toutes les purées mais tout particulièrement celle de pomme de terre) et je crois que je l'aime encore plus dans le hachis parmentier , je trouve que ça à un côté réconfortant , nourriture d&#...
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Carottes glacées à l'orange

Avec ces chaleurs caniculaires, rien de mieux qu'une entrée bien fraiche! Nous avions bien aimé, ça change un peu des carottes à l'orientales que je prépare souvent. La recette provient du site d’Odelices. Ingrédients pour 4 personnes : 5 ou 6 carott...
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