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Cette semaine je m’attaque à un symbole du petit-déjeuner : le pain au lait. Etant restée une très grande enfant, j’aime le côté moelleux de cette petite viennoiserie. J’adore les déguster avec une barre de chocolat au milieu. J’ai réalisé cette...
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A NE PAS LOUPER

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Cookies au sirop de dattes et noix de pecan

J’ai découvert le sirop de dattes en magasin bio, il y a quelques semaines d’ici. Vu notre addiction pour les dattes, j’ai presque sauté dessus. Oui, mais après…. j’en fait quoi de ce sirop? J’ai eu l’envie d’en faire des cookies aux noix de pecan et...
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Gâteau marbré

Cet article Gâteau marbré est apparu en premier sur Les Gourmandises de Lou.
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Gâteau au yaourt à la banane

Un gâteau au yaourt à la banane tout simple. Ingrédients pour 6 personnes: 1 yaourt de brebis (125g) 250g de farine 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 25g de beurre 5 bananes bien mures 20g de cassonade s...
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Cannelés Salés Tomates Séchées & Mozzarella

J'avais comme une envie de tenter les cannelés salés ...À la maison nous aimons beaucoup les cannelés. Nous avons d'ailleurs eu notre période où on en achetait et en confectionnait pas mal ... période à laquelle mon Cher & Tendre m'a acheté des moule...
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Gâteau aux pommes sans sucré ajouté

Voilà une recette bidouillée à la va vite avec le restant d’ingrédients de la cuisine et qui s’est avéré être bien bon et surtout plutôt diététique, raison pour laquelle je vous la propose histoire de se régaler avec un bon Gâteau aux pommes sans suc...
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1 1 1 = 4 ... Petite annonce ...

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui on ne se retrouve pas pour une nouvelle recette mais pour vous annoncer une jolie nouvelle! Et oui, nous attendons une petite Bouille pour fin juillet, début Août!! (Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous ...
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Cupcakes au chocolat et crème de cajou

Bonjour à tous! Aujourd’hui j’inaugure une nouvelle catégorie de recette: mes gourmandises 0% culpabilité! Manger sainement ne veut pas dire oublier la gourmandise! Non, non, je suis une grande gourmande, j’aime les pâtisseries :) Je n’utilise pas de...
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Lomo (ou filet mignon séché)

Qu 'est ce que le lomo ??C'est une charcuterie ancienne d'origine espagnole, réalisée à partir de filet mignon de porc. Le filet est cuit au sel (comme le magret de canard) puis aromatisé et séché pendant plusieurs semaines.Celui que je vous propose ...
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Pancakes au babeurre {Lben, buttermilk}

Pancakes au babeurre lben Aux États-Unis on prepare les pancakes au babeurre (buttermilk) qui n’est autre que le Lben (dialecte algérien), ce dernier apporte un moelleux incomparable. On peut tout aussi bien les preparer au yaourt recette ici. Souven...
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Couscous à la tfaïa

La tfaïa est une compotée d'oignons et de fruits secs, épicés et sucrés au miel. Pour vos dîners de fête la tfaïa accompagnera votre couscous aux  légumes ou  vos tajines sous forme de condiments. Gourmande comme je suis, je me contente souvent de ...