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pains-a-hamburgers-ou-buns-pour-les-intimes
Oui, un hamburger acheté dans un fast-food, ce n’est pas de la gastronomie, on est d’accord. En revanche, un bon hamburger fait maison, avec un bon pain (fait maison lui aussi), ça change complètement la donne! Alors, pour se la jouer « oui, oui, je ...
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A NE PAS LOUPER

parmentier-de-patate-douce-au-chevre-boeuf-et-chorizo

Parmentier de patate douce au chèvre bœuf et chorizo

Les hachis parmentier sont des plats conviviaux et réconfortants et voici une recette qui ne déroge pas à la règle, un gratin onctueux de patate douces au chèvre sur un lit de viande de bœuf parfumée au chorizo. Cette association est des plus gourman...
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pomme-de-terre-au-four-batata-kbab

pomme de terre au four, batata kbab

pomme de terre au four, batata kbab Bonjour tout le monde, Voila un delicieux plat de pomme de terre au four, batata kbab qui trouvera bien sa place sur la table du ramadan 2015. Un plat bien apprécié, super facile a faire, et trop bon. Un plat a tro...
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tahina-ou-tahini-creme-de-sesame

Tahina ou Tahini (crème de sésame)

Tahina Recette Tahini (crème de sésame maison) Tahina, Tahini ou encore crème de sésame maison est un condiment du moyen orient mais pas que, préparée à partir de graines de sésame préalablement grillées, on  l’utilise dans plusieurs plats qui font p...
entremets-au-chocolat-blanc-et-praline

Entremets au chocolat blanc et praliné

Un entremets réalisé dernièrement pour l’anniversaire d’une amie. Je lui ai demandé si elle souhaitait que je lui fasse quelque chose et elle m’a demandé si cela ne me gênait pas de lui faire son gâteau d’anniversaire. Comme tout occasion de pâtisser...
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harcha-galettes-de-semoule

Harcha galettes de semoule

Cet article Harcha galettes de semoule est apparu en premier sur Famoh - Blog de cuisine.   Harcha, la galette de semoule marocaine. La harcha est une recette que je voulais faire depuis un moment et j’ai profité des dernières vacances scolaires pour...
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pets-de-nonne-1

Pets de nonne

Mardi Gras est bien derrière nous mais ce n’est pas pour autant qu’il faut se priver de déguster de bons beignets. C’est loin d’être un classique à la maison, je n’avais jamais préparé de beignets frits, dans mon souvenir c’est bien trop gras, trop l...
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bouillabaisse-a-ma-facon

Bouillabaisse à ma façon

Une recette plus simple et plus rapide que la véritable bouillabaisse, mais tout de même délicieuse !On se croirait presque sur le Vieux Port... Ingrédients pour 4 personnes 200g de dos cabillaud 200g de morue dessalée 50g de crevettes décortiquées 5...
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semoule-au-lait-a-l-extrait-d-orange

semoule au lait à l'extrait d'orange

Création de la recette thermomix semoule au lait à l'extrait d'orange dans les goutersTemps de préparation: 5 minutesTemps de cuisson: 15 minutesDifficulté: 2
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quiche-aux-legumes-d-hiver-1

Quiche aux légumes d'hiver

Je vais vous faire un aveu... je suis comme une enfant, je n'aime pas les légumes. Enfin, généralement, je n'aime pas ce qui est vert. Cela dit, même si je peux en manger plusieurs, je préférai toujours choisir un plat de pâtes plutôt qu'une poêlée d...
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coulant-au-chocolat-healthy-3-ingredients

Coulant au chocolat healthy {3 ingrédients}

Ce coulant au chocolat healthy est vraiment notre nouveau dessert chouchou à la maison. Et on ne risque pas de se priver puisque cette recette est sans sucre raffiné, sans gluten et super rapide à faire avec seulement 3 ingrédients. En 10 minutes vot...