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Du pain sans gluten une recette maison facile et rapide (10 minutes de préparation) selon Eric Kayser à base de farine de maïs, oeuf, sucre, lait et levure boulanger des ingrédients basiques à la portée de chacun. Ces petits pains au lait sans gluten...
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A NE PAS LOUPER

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Le Menu de la Semaine – S23

Des idées repas avec les fruits et légumes de saison pour la semaine du 5 au 11 juin 2017.
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Une recette pour le week-end #7 : Œufs Cocotte au Comté

Coucou ! Je vous retrouve ce vendredi pour vous présenter une recette qui rassemble toutes les qualités que je recherche en cuisine : simplicité, rapidité d’exécution, petit nombre d’ingrédients et bien évidemment un goût savoureux ! Comme trois poul...
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Mojito royal à la fraise gariguette

L’inimitable fraise Gariguette est la meilleure ambassadrice du raffinement gourmand à la française. Cueillies à maturité les fraises Savéol bénéficient de toutes les attentions dues à leur rang lors de leur conditionnement manuel. Je vous ai préparé...
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COURGETTES GARNIES POLENTA

COURGETTES GARNIES DE POLENTA, une recette facile et rapide de courgettes rondes, farcies avec de la polenta et des graines de chia. Les épices et olives ajoutés apporteront un maximum de saveur à ce plat Cet article COURGETTES GARNIES POLENTA est a...
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Falafels au sarrasin kasha

Voilà un moment que je voulais partager avec vous cette recette et je ne pouvais plus attendre! Les falafels sont un de mes plats de fast-food préférés, je ne peux m’empêcher de vérifier s’il y en a à la carte quand je rentre dans un kebab .S’il y en...
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Clafoutis aux cerises du jardin

Voici un clafoutis rapide et facile à réaliser avec des cerises du jardin :) un dessert délicieux et de saison !
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Faites la paix avec votre assiette

J’ai le plaisir de vous retrouver aujourd’hui pour vous parler du nouveau livre de Catherine Malpas “Faites la paix avec votre assiette“. Vous savez que j’adore vous faire découvrir des livres ici sur Happiness Maker que ça soit des livres de dévelop...
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Banana bread, crème de sésame noir et pépites de chocolat (option vegan)

    Il y a quelques années déjà, j'avais publié une recette de banana bread, un cake dense à la banane d'origine américaine. A l'époque, ce gâteau n'était pas encore très connue en France, depuis il a su trouver sa place chez nous et ...
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Buns farcis poulet mozzarella et basilic

Bonjour bonjour! Aujourd'hui nous allons nous régaler avec des Buns farcis poulet mozzarella et basilic. Cette recette est délicieuse, furieusement gourmande et vous serez vite accro! Les possibilités sont multiples, on peut même en préparer des sucr...
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Cherry square, la cerise au carré et à l’amande

Ce n’est pas la première fois que je m’essaie au carrés américains (square). Il faut dire qu’ils sont tentant ces sablés contenant une couche de fruits ou de crème (en particulier ceux au lemon curd!). J’avais même tenté une version au mincemeat qui ...
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