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Pain d’épices à IG bas – I-cook’in Depuis que j’ai réduit le sucre de mon alimentation je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes ou du moins je revisite les classiques et je les adapte. Notamment avec cette recette de  pain d’épice à IG [...
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A NE PAS LOUPER

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Sauce samouraï

Aujourd’hui, c’est une recette de sauce que je vous propose! Si vous êtes amateurs de kebabs et/ou de friteries, il y a de grandes chances que vous connaissiez la sauce samouraï, la fameuse sauce bien piquante! Personnellement ce n’est pas ma favorit...
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Lait d’Amandes aux Avocats & Dattes

Assalamou Alaïkoum, Bonjour ! Je ne sais pas si c’est moi, mais j’ai des recettes que je ne fais…
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Où dormir aux Blue Mountains ?

– Où dormir aux Blue Mountains ? Durant notre périple de 15 jours en Australie devant nous conduire de Sydney à Cairns, nous avons fait un petit détour par les Blue Mountains (aussi appelées Montagnes Bleues en Français). Situées à un peu plus d’une ...
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Tartinade à l’artichaut et au citron

Le soleil est de retour! Du moins dans le  nord, il nous honore de sa présence par moments et dans ce cas, il faut aller vite! Poser une nappe sur la table du jardin, sortir les boissons et l’apéro en quelques secondes, avant qu’un vilain nuage ne vi...
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Pancakes protéinés chocolat & banane

[siteorigin_widget class="SiteOrigin_Widget_Image_Widget"][/siteorigin_widget] [siteorigin_widget class="SiteOrigin_Widget_Image_Widget"][/siteorigin_widget] Des pancakes moelleux au chocolat garni de rondelles de bananes fondantes légèremen...
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Tartelettes de granola pour le petit déjeuner; Breakfast granola tarts

Le granola maison... L'incontournable du petit déjeuner! C'est avec du yaourt  que je le préfère. Et aussi bien sûr, avec des fruits frais et du miel. Je ne pourrais m'en lasser. Et puis, il suffit finalement de peu de chose, pour tout changer, et ré...
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houmous de haricots blancs

houmous de haricots blancs Bonjour tout le monde, Voila un houmous de haricots blancs que je n’ai pas réalisé depuis bien longtemps. J’avais découvert cette recette il y a un moment de cela, alors que je regardais une émission culinaire sur une des c...
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L’IG* c’est quoi ?

*Index glycémique Parlons un peu nutrition sur le blog, si vous me suivez depuis quelques temps (sinon bienvenue à vous !) vous savez que je m’informe beaucoup en ce moment sur la nutrition sportive et tout ce qui touche au bon déroulement d’un semi-...
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Tarte rustique poireaux et kiri

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à tarte à l’huile d’olive 180 g de farine 5 c.s d’huile d’olive Une pincée de sel Un peu d’eau Pour la garniture aux poireaux et kiri 6 portions de kiri 2 œufs 4 poireaux 15 g de beurre Un peu d’eau Poivre ...
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Tarte façon normande et pâte minute

Tarte normande et pâte minuteUn dessert aux pommes facile et rapide à réaliser.Une tarte façon tarte normande avec une pâte minute. Je me suis basée sur la recette de la tarte normande et la pâte minute Tupperware . J'ai modifié quelques ingrédients....
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