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Cuisine
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PainLa bonne odeur du pain chaud dans la cuisine, j'adore.La pâte à pain est réalisée dans la MAP et la cuisson au four.Possibilité de le faire à la main ou dans un robot Je vous note les doses pour 1 painIngrédients :210 gr d'eau tiède360 gr de fari...
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A NE PAS LOUPER

saucisson-brioche-sans-gluten-sans-levure-de-boulanger

Saucisson brioché sans gluten, sans levure de boulanger

Ce cervelas lyonnais était l'occasion d'essayer une recette de brioche express sans levure de boulanger, donc sans levée. C'est si facile et rapide... bien sûr différent mais c'est pas mal quand même.?Recette sans gluten - sans lactose * Ingrédients1...
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verrines-surimi-et-pignons-de-pin

Verrines surimi et pignons de pin

Il y a bien longtemps que je ne suis pas revenue faire une publication sur le blog, je ne l'oublie pas, mais je n'ai pas eu beaucoup de temps à moi… Bref, il est encore temps de vous souhaiter à tous une bonne année et mes meilleurs vœux pour cette a...
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Tourtière landaise aux pommes

12 total views, 11 views today Au début de ma vie professionnelle, j’ai passé quelques mois dans les Landes, à côté de Bayonne. C’est à cette occasion que j’ai découvert une spécialité locale : la tourtière landaise aux pommes. Cette tourtière aux po...
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Tarte amandine aux myrtilles

Un jour que je faisais les courses de noël à Chamonix (oui je fais mes courses à Cham...de temps en temps...exceptionnellement!!!!), l'heure du goûter approchant, comme par hasard je passait justement devant ma pâtisserie préférée, alors forcement je...
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Les jours les plus gourmands à fêter cette l’année

Vous le savez sans doute, il existe un jour à célébrer pour chaque date du calendrier : jour du donut, de la bière, du gâteau au chocolat… Cela ne sert à rien, j’en conviens, mais c’es plutôt amusant et ça peut donner des idées repas… Je vous présent...
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Ramen au tempeh et légumes

Pour tout vous dire, mon copain est parti au Japon et il m’a ramené de jolies baguettes et la cuillère en bois pour boire la soupe que vous pouvez voir sur la photo. Et j’avais tellement envie de les prendre en photo, qu’il fallait bien que je trouve...
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assiette-complete-au-potimarron-quinoa-et-chevre

Assiette complète au Potimarron, Quinoa et Chèvre

Une assiette veggie complète et délicieuse à base de quinoa, lentilles beluga, potimarron et chèvre
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crumble-de-butternut-1

Crumble de butternut

Une recette qui a fait l’unanimité à la maison : un crumble de butternut.  Cette recette est très simple à réaliser et très gourmande ! Peut être une idée à décliner aussi si votre ou vos enfant(s) a.ont un peu de mal avec les légumes ! A vous de jou...
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tiramisu-aux-speculoos-et-chicoree

Tiramisu aux spéculoos et chicorée

Tiramisu aux spéculoos et chicoré Bonjour tout le monde, Un sublime tiramisu aux spéculoos et chicorée liquide réalisé par notre chere Lunetoiles, pour une super occasion en famille, et mon amie était trés généreuse de partager avec nous, les photos ...
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bilan-2019-envies-et-perspectives-2020

Bilan 2019, envies et perspectives 2020

Habituellement c'est le premier billet de l'année qui est consacré au bilan de l'année précédente et trace les lignes pour l'année suivante. Mais comme moi, je ne fais décidément rien comme personne, j'ai préféré commencer l'année en partageant avec ...
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