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A NE PAS LOUPER

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Recette financiers amandes et Vanille

Cela fait un moment que je n’ai pas publié de recette de financiers, pour le goûter des enfants on s’est amusées avec mes filles surtout qu’ils sont vraiment rapides à réaliser. En préparant la tarte au chocolat il me restait des blancs d’oeuf et n’a...
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Tiramisu sans oeuf

Le tiramisu que je vous propose aujourd'hui n'a rien du vrai tiramisu, mais il s'agit d'une adaptation personnelle : pas d'œuf, et des biscuits thé à la place des biscuits cuiller...A la maison, on aime beaucoup !En plus rien n'est plus facile ... I...
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Riz pilaf à la sauce tomate & Petit pois

Un immense merci à ma soeur, qui grâce à son cours particulier, j'ai appris à cuisiner à la perfection le riz à la façon pilaf. Désormais je ne le cuisine plus que de cette manière. J'aime tellement le riz que je pourrai en manger tout les jours et à...
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Pakhlava aux Noix (ou Paklava ou Pacclava ou …)

Ce matin, tout comme hier matin d’ailleurs, rade de café. Bon en soit pas bien grave me direz-vous, suffit d’aller … Lire la suite →
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Gourmandise # 26 : Carrot cake à la noisette

L'hiver enveloppe la vie d'une douce lumière, les températures chutent, les corps se couvrent d'une multitude de couches. Pour se réchauffer, rien de mieux qu'une petite douceur à l'heure du goûter, avec un bon chocolat chaud!Je cherchais une recette...
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escalope-panee-au-paprika

Escalope panée au paprika

Escalope panée au paprikaÇa faisait longtemps que je n'avais pas d'escalope panée. Parfois, on n'oublie les choses toutes simples...enfin moi ☺Je n'ai pas la dose exacte de chapelure et de jaunes d'oeuf car je fais au fur et à mesure pour éviter le g...
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tarte-bourdaloue-poires-au-vin

Tarte Bourdaloue poires au vin

C'est une idée de recette que j'ai trouvé dans un super livre de cuisine que ma sœur m'a offert: Secrets de pâtissiers. Il est top avec pleins d'idées accompagnées de photos franchement j'adore :)Pour ma recette, j'ai utilisé un vin rouge sucré que j...
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Gipsy passion … makis !

Si vous me suivez sur instagram et si je vous ai également dans mes amis Facebook vous savez que je raffole de cette nourriture japonaise … un vrai festin et j’ai nommé les makis ! Comment vous dire que je détestais ça au début, je trouvais cela écoe...
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Galette des Rois Pâte à Tartiner & Poire

J'avais comme une envie de découvrir de nouveaux horizons ...... non non je n'exagère pas :) Oui car dans mon coeur, la seule et l'unique galette des rois c'est celle à la frangipane (comme celle-ci). Donc côté innovation, on repassera :) C'est en vo...
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Tiramisu à la banane et au chocolat

Le tiramisu, une des dernières demandes de mon fils dernièrement. Pas envie de faire toujours la même recette, je ne savais pas trop vers quoi me diriger. Ma maman m’ayant prêté un magazine de cuisine où il y avait cette recette, il n’y avait donc pl...