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Pour une fois, j’ai fait des fritures pour Mardi Gras… Non pas que je n’aime pas les fritures ( bien au contraire!), mais j’ai été longtemps persuadée qu’il fallait absolument une friteuse pour faire ces petits délices. Jusqu’au jour où j’ai lu dans ...
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A NE PAS LOUPER

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Pesto à l’ail des ours

C’est le printemps, c’est le printemps… Vous faites quoi vous ce week-end? Je vous conseille une petite ballade dans le bois pour récolter l’ail des ours dont la saison à commencée. Vendu aux alentours de 3,40eur la botte en magasin bio, mieux vaut p...
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Pad thaï aux crevettes

Une Geekette En Cuisine Bonjour à tous ! La célébration du Nouvel An Thaï (Songkran) bat son plein en Thaïlande ! Cette célébration qui se situe aux alentours de mi-avril et qui dure environ 1 semaine,... MythilyPad thaï aux crevettes
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Tarte aux pommes normande

 Tarte aux pommes Une délicieuse tarte aux pommes Normande (تارت التفاح ), à base de poudre d’amande et de crème fraîche. Une surface dorée et des pommes caramélisées un vrai régal pour les papilles. La tarte normande constitue un élément incontourna...
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Côtes de veau aux morilles

La saison est ouverte les morilles sont sur les étals des marchés, alors profitons-en ! Je suis fan des morilles fraîches « un petit goût de noisette et de viande »
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Tarte aux tomates, romarin et moutarde à la figue

La tarte aux tomates, romarin et moutarde est l'une des recettes phares de la maison. Rapide à réalisée et toujours un succès, elle fait partie de nos grands classiques dont nous ne nous lassons pas. Les meilleures sont dégustées en été, avec les tom...
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Petits gâteaux au yaourt et aux spéculoos

Petits gâteaux au yaourt et aux spéculoosUn yaourt à la vanille que personne ne mange. Un fond de paquet de biscuits spéculoos que personne ne mange. Je me demande bien pourquoi!!!!Pas de souci, on ne va certainement pas jeter ou attendre que tout pé...
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CAKE CITRON PAVOT , AU LAIT DE RIZ

Avec l'Ours on a récemment pris une décision : on arrête le lait de vache . Bon , pour moi c'est pas vraiment une décision importante puisque je n'ai jamais aimé le gout du lait de vache , je n'en buvais jamais ( sauf pour des boissons chaudes , genr...
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Ma recette de Pancakes sains sans bananes !

Bonjour tout le monde !J'espère que vous allez bien :) Je vous propose aujourd'hui une recette de cuisine facile et rapide pour les petits déjeuners, celle des pancakes"healthy" sans bananes. Ce qui me dérangeais dans la plupart des recettes que je t...
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J’ai testé : Le cheesecake à la framboise

Bonjour les filles, J’espère que votre week-end s’est bien passé et que vous êtes en forme. Aujourd’hui, petite pause pâtisserie. Je dois vous avouer qu’à la maison, ce n’est pas moi qui fait à manger,… Plus
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Le Carachoc - The Carachoc

Fondant, craquant & gourmand!Melting, crunchy & greedy !Pour l'anniversaire de mon frère je me suis bien évidemment portée garante du gâteau ! Je lui avait proposé plusieurs parfums et il a choisit chocolat et caramel. Je n'avais encore jamais fait d...