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Bonjour tout le monde, Muffins hyper moelleux et aérés au lait d'amandes et fruits de bois. Ingrédients -100 g de fruits rouges surgelees. -1 citron vert non traité -50 g de beurre -1 dl de lait d'amandes...
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A NE PAS LOUPER

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J’ai testé les tablettes Sun Expert Extra Power

Comme vous le savez les gourmands j’adore tester de nouveau produits et pour ça je fais partie d’une communauté très intéressante : ça s’appelle trnd Mais qu’est ce que c’est? me direz vous Et bien c’est tout simplement du marketing collaboratif. c’e...
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Charlotte chocolat blanc, coco et ananas

Charlotte chocolat blanc, coco et ananas Vous savez quoi ? Avec cette recette vous allez impressionner vos convives ! Nul besoin d’être bon en pâtisserie, cette charlotte chocolat blanc coco et ananas est SIM-PLIS-SI-ME ! Comme j’aime le dire : si je...
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Mon avis sur le panier famille végétarien Quitoque « Montagne » !

Je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler, encore une fois, des paniers Quitoque qu’on aime tant à la maison ! J’aime cuisiner, mais je tourne parfois en rond dans mes recettes, comme pour beaucoup, je pense. Alors c’est toujours un plaisir de re...
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Pommes de terre farcies au saumon fumé

Les pommes de terre farcies sont devenues chez moi un incontournable, j'en fait régulièrement au chorizo ou aux lardons, cette fois-ci, c'est au saumon fumé que je vous propose ces petites merveilles au saumon fumé, un mariage réussi très facile à fa...
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Salade de quinoa {Orange, grenade & tofu au curry} #vegan

Bonsoir les ami(e)s, je ne sais pas si c'est le fait d'avoir eu un beau soleil qui m'a donné l'envie de cuisiner une jolie salade colorée, mais en tout cas je sens que je vais me régaler! C'est une salade à mi chemin entre l'hiver et [...]
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Gratin de Crozet Poire-Gorgonzola

Bonsoir les Gourmands, Avec ces températures drôlement basses, ce temps complètement fou…3 jours de neige dans le Sud, c’est dingue quand même et bien ça donne envie de plats bien réconfortants bien au chaud à la maison, pas vous? Alors cette semaine...
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Champignons crémeux au curry

Aujourd’hui je vous propose une recette de champignons au curry. Les currys sont parmi mes plats préférés, qu’ils soient aux légumes, aux lentilles, au poulet, au saumon… Je crois que je ne m’en lasserai jamais!   Les champignons sont des légumes que...
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Fondant chocolat au fromage blanc

Pour le goûter j’ai choisi de realiser un fondant chocolat au fromage blanc, une recette vraiment facile pour les amateurs de chocolat qu’on peut accompagner d’une boule de glace ou de crème anglaise, un gâteau sans beurre qui se situe entre un chees...
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Gâteau de pommes de terre au reblochon et au thym

Les températures plus que fraîches de la semaine passées, très souvent négatives avec un ressenti de -16° le matin, nous ont donné envie de manger des plats un peu consistants, vire réconfortant ! Ce fût le cas avec ce gâteau de pommes de terre au re...
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Crème brulée au foie gras

Il me restait un peu de foie gras après les fêtes. Après avoir fait les samossas au foie gras, j’ai trouvé cette recette dans un livre dédié au Foie gras, aspics et terrines. Cela fait une entrée parfaite pour un repas de fêtes ou pour vous faire pla...
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