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Cette recette est toujours un succès et il était temps que je vous la poste. J’avais d’ailleurs déjà publié une recette similaire avec l’eau de cuisson des haricots rouges ici. Les légumineuses sont définitivement nos amis. L’aquafaba, très utilisée ...
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A NE PAS LOUPER

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Coulant au beurre de cacahuète

Bonjour à tous !    Cela fait un moment que je n’étais pas venue sur le blog pour vous poster une recette … C’est chose faite avec cette recette de coulant au beurre de cacahuète super gourmand (et sans gluten) que j’ai réalisé avec ma grande ! Mon m...
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Spécialité belge : nids d’oiseau

J’ai la chance de vivre près de la Belgique, et de m’y rendre régulièrement pour un petit week-end, une balade en ville, une journée à la plage, un avion à prendre, un concert… C’est un pays dont je ne me lasse pas, tant pour sa belle architecture fl...
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Recette du chinois brioché à la crème et raisins secs

Recette du chinois brioché à la crème et raisins secs Bonjour tout le  monde, j’ai déja publier plusieurs recettes de chinois sur mon blog, le chinois extra moelleux et brioche le chinois de Dani, avec différentes pâtes à brioche, et sincèrement, cet...
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Recette gaufres croustillantes et légères

Des gaufres croustillantes et légères une recette facile aux myrtilles séchées avec un temps de repos de 10 minutes seulement idéale pour le goûter des enfants à la sortie de l’école, c’est toujours un plaisir de les déguster arrosées de sirop d’érab...
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Gratin de courgettes au chèvre et polenta (sans oeuf)

En fin d'été, j'utilise de grosses courgettes du jardin pour faire ce gratin. Le chèvre relevè bien ce plat délicieux une fois bien gratiné.Ingrédients 1 grosse courgette de jardin ou 3 plus petites100 g à 200 g de chèvre fraissel, poivrehuile d'oliv...
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Torta della nonna version facile

Coucou les gourmand(e)s , aujourd'hui c'est vendredi et c'est l'occasion de prévoir une petite douceur pour ce week-end , comme je suis diabétique je ne m'autorise plus qu'un dessert par semaine , souvent le dimanche , et j&#3...
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Lapin aux figues et aux raisins

17 total views, 17 views today Histoire de marquer l’arrivée de l’automne et du premier épisode cévenol de la saison qui est annoncé pour ce week-end, je vous propose aujourd’hui de découvrir ce savoureux lapin aux figues et aux raisins. J’ai repéré ...
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Caponata à ma façon

Cette version de la caponata ferait sûrement sauter au plafond les Siciliens, car il s'agit d'une version vraiment toute personnelle de ce classique (encore trop méconnue) de la cuisine sicilienne. Déjà, j'ai simplifié la recette en faisant zappant l...
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Chou-fleur sauce soja et semoule complète

Je suis bien dans une période sauce soja et jus de citron en ce moment et en fin de compte avec ces deux ingrédients on peu faire pas mal de chose comme cette recette de chou fleur sauce soja et semoule de blé complète aux épices. C’est une recette d...
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« The recette » du gâteau breton aux pruneaux

Je ne sais pas pour vous mais pour ma part, les vacances sont un doux souvenir lointain… Depuis 3 semaines, reprise du train-train quotidien et retour en force du bon vieux Métro – Bus, voiture, vélo, pieds… ? – Boulot, Dodo…… Continue Reading → L’ar...