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Cette recette est toujours un succès et il était temps que je vous la poste. J’avais d’ailleurs déjà publié une recette similaire avec l’eau de cuisson des haricots rouges ici. Les légumineuses sont définitivement nos amis. L’aquafaba, très utilisée ...
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A NE PAS LOUPER

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Invisible aux courgettes, safran et parmesan

Invisible aux courgettes, safran et parmesan En cette période de pleine production de courgettes, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour varier les plaisirs, parce que la ratatouille c’est bon, mais parfois j’ai envie de changer....
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Plongez de plaisir dans une glace à la fraise !

Quoi de mieux qu'une bonne glace pour se rafraîchir l'été ! Je te propose ma recette de crème glacée à la fraise ! Cette recette est très facile à réaliser, tu n'auras pas besoin d'ingrédients improbables et d'un équipement digne d'un grand chef, [....
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Gâteau aux abricots

Un gâteau bien moelleux aux fruits de saison (on peut remplacer les abricots par des pêches ou mélanger les 2). Ingrédients pour 6 personnes (moule de 20 cm de diamètre): 2 oeufs 100g de sucre 1,5 sachets de sucre vanillé 165g de farine 1/2 paquet de...
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Gourmibox du mois de Juillet à découvrir avec moi

Je suis contente de vous parler de cette box que j'ai recemment reçu dans ma boite aux lettres et que j'ai eu le plaisir de découvrir. Il s'agit du site gourmibox qui propose un concept de box gourmande par abonnement permettant de découvrir chaque m...
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Salade de pâtes au fromage frais de brebis et pesto de menthe

Une nouvelle recette de salade de pâtes qui change de l'ordinaire, une salade de pates agrémentées d'un pesto de menthe, c'est une première et je dois avouer que c'est très frais et parfumé.Le fromage frais de brebis et le vinaigre apporte une acidit...
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Curry japonais au bœuf

Le curry, c’est indéniable, j’adore ça, sous toutes ses formes! Rouge, vert, jaune, sophistiqué ou improvisé à l’arrache, du genre où on met simplement du curry dans n’importe quel « gloubiboulga » qu’on est en train de réaliser pour le rendre immédi...
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Article invité – La cuisine de l’Asie du sud-est

  L’été dernier, j’ai eu la chance de faire un voyage en Asie du Sud-Est avec ma meilleure amie. Nous avons visité les plus beaux paradis terrestres… Entre festivités locales,...
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Plat de mon pays – Aubergines frites et ses keftas aux tomates

Petite recette d’un de mes pays d’origine, aujourd’hui sur le blog ! C’est un plat typiquement maghrébin qui comporte des variantes en fonction des régions, et des influences de chacun. Je...
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Tarte aux légumes d’été

Une recette super simple et rapide, presque rien a faire mais cela fait ressortir le goût des légumes. Vraiment tout ce que j’aime dans une recette, c’est ce que j’appelle un plat simple et efficace. A adapter donc avec les légumes que vous avez. Ing...
gateau-de-flocons-de-quinoa

Gâteau de flocons de quinoa...

...aux mûres & pistachesUn délicieux gâteau sain & rassasiant pour le petit-déjeuner - aux flocons de quinoa, aux mûres & aux pistaches !Prêt en 5 minutes - avec une cuisson rapide au micro-ondes.Riche en fibres & en protéines - sans sucre, sans mati...
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