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La semaine dernière je vous ai montré comment réaliser de la pâte levée feuilletée. Cette semaine je vais vous montrer… Cet article Moulins à vent aux fruits frais est apparu en premier sur Crokmou - Blog cuisine & voyages.
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A NE PAS LOUPER

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Pizza turque de Jamie Oliver

Vous connaissez le syndrome Gilles de la  Tourette? Que ceux qui n’ont jamais vu une des 75 émissions « tellement vrai » dédiées à ce thème lèvent la main droite, disent je le jurent et courent sur YouTube pour compléter cette énorme lacune dans leur...
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Une petite soupe automnale

L'automne semble être la saison préférée de tout le monde... ce qui n'est pas spécialement mon cas. Je n'aime pas trop les "entre deux", les saisons pendant lesquelles on oscille entre des températures totalement différentes et improbables en quelque...
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Pumpkin pie

Aujourd'hui une recette bien Américaine, il s'agit de la pumkin pie!On est en pleine saison des citrouilles! Notamment avec Halloween qui approche!Et dire qu'il y a probablement quelqu'un à ce moment même à l'autre bout du monde qui prépare ou mange ...
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Tarte aux poires et pépites de chocolat

Un des avantages à retourner sur les bancs de l’école ce sont  les vacances scolaires Depuis le début du mois de septembre, le rythme a été assez rock’n’roll.  C’est agréable de me dire que pendant une semaine, je vais pouvoir me reposer (et retrouve...
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VitalFood, du nouveau dans la cuisine ?

Bon, je vous parle d'une nouveauté pour moi mais ce magazine a déjà bientôt un an... Comme toujours, j'ai plusieurs wagon de retard (voire un train complet) mais je me dis que certains d'entre-vous ne connaissent peut-être pas encore !J'aime bien cui...
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Instant Chef

Instant ChefInstant Chef est une épicerie en ligne, proposant les produits que les Chefs, les professionnels ou les restaurateurs utilisent. Leur objectif : proposer des produits de qualité à des cuisiniers amateurs comme nous par exemple. Et à tous...
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Fondant au chocolat et orange confite

Mon fondant au chocolat vous avait plus? Vous aimez l’orange? Alors vous allez aaaaadoooorer cette recette. En tout cas ici il n’a pas fait long feu
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Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignonsHop et un plat rapide à réaliser. J'accompagne le boeuf aux oignons avec des pâtes à base de froment que je trouve dans le rayon asiatique.L'avantage de ces pâtes 0 calories ☺Ingrédients :1300 g de boeuf (ici morceaux pour fondue)4 g...
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Savoureux beignets de chou-fleur

Je déteste le chou-fleur. Ca commence mal hein ? Depuis toujours, je déteste le chou-fleur cuit. Cru, je pourrais en avaler un entier à l’apéro. Mais cuit, beurk. Et pourtant… Pourtant, ces beignets de chou-fleur sont rentrés directement dans le top ...
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Potatos et kethup maison

Pour les accros au menu fast-food, je vous propose un repas simple, gourmand et surtout très sain, pour éviter de vous détruire la santé au Macdo et compagnie! Ingrédients: pour 3 personnes – 6 pommes de terre coupée en quatre ou en 8 selon la taille...
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